Diana Rattray
- Tổng cộng: 6 phút
- Chuẩn bị: 6 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 3 cốc (phục vụ 12)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 175 | Calo |
| 15g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 3 ly (phục vụ 12) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 175 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng chất béo 15g | 20% |
| Chất béo bão hòa 5g | 23% |
| Cholesterol 25mg | số 8% |
| Natri 238mg | 10% |
| Tổng lượng carbohydrate 5g | 2% |
| Chất xơ 0g | 1% |
| Protein 4g | |
| Canxi 43mg | 3% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Nếu bạn đang tìm kiếm một món khai vị ngon miệng để mang theo đến một bữa tiệc hoặc tụ tập, món ngao này là một lựa chọn tuyệt vời. Ngao đóng hộp, nhiều loại gia vị, và sự kết hợp của phô mai kem và mayonnaise làm cho món nhúng trở nên dễ dàng để chuẩn bị.
Khoai tây chiên hoặc chip taco cứng hơn hoặc bánh quy giòn là tuyệt vời để nhúng hoặc phục vụ nó cùng với một khay rau sống tươi và đầy màu sắc. Cần tây và cà rốt que, súp lơ và bông cải xanh, và dải ớt chuông chỉ là một vài trong số các khả năng.
Công thức làm khoảng 3 cốc nhúng, và nó có thể dễ dàng tăng hoặc giảm cho một đám đông. Đối với một bữa ăn nhẹ gia đình hoặc đêm xem phim, hãy cắt giảm một nửa nguyên liệu, hoặc gấp đôi mọi thứ cho một bữa tiệc lớn.
Thành phần
- 2 (8-ounce) gói phô mai kem
- 3/4 chén mayonnaise
- 1 tép tỏi nhỏ (nghiền nát và băm nhuyễn)
- 2 lon (6, 5 ounce) nghêu (băm nhỏ, để ráo nước)
- 1/4 muỗng cà phê muối (hoặc để nếm)
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
- 1/2 muỗng cà phê ớt bột
- 1 ớt cayenne (xay, hoặc thay thế nước sốt nóng)
- 1 muỗng cà phê sốt Worrouershire
Các bước để làm cho nó
Trong một bát vừa với một máy trộn điện, kết hợp kem phô mai, mayonnaise và tỏi; đánh bại cho đến khi thắng. Gấp trong ngao băm nhỏ ráo nước cùng với các gia vị còn lại. Chuyển hỗn hợp nhúng vào một bát hoặc thùng chứa.
Đậy nắp hộp và làm lạnh ngao ngâm trong khoảng 2 giờ hoặc cho đến khi nó được làm lạnh hoàn toàn.
Phục vụ món nhúng ướp lạnh với khoai tây chiên, bánh quy giòn, hoặc rau tươi thái lát.
Lời khuyên
- Nếu ngâm mình trong một bữa tiệc hoặc nấu ăn, hãy chắc chắn rằng nó được làm lạnh tốt và được đóng gói trong hộp cách nhiệt hoặc ngăn mát để đi du lịch. Không được để thức ăn ở nhiệt độ phòng quá 2 giờ (1 giờ nếu nhiệt độ nếu 90 F trở lên). Lý tưởng nhất là nép bát trong nước đá nếu nó sẽ ra ngoài trong một thời gian dài hơn để việc nhúng sẽ duy trì nhiệt độ từ 40 F trở xuống. Tự nhúng trong một hộp chứa trong tủ lạnh trong tối đa 3 đến 4 ngày.
Công thức biến thể
- Thêm một chút màu sắc vào món nhúng của bạn với rau mùi tây hoặc hẹ tươi. Nếu bạn không quan tâm đến tỏi sống trong các món ăn, hãy trao đổi nó với khoảng 1/2 muỗng cà phê bột tỏi, hoặc làm nó với một hoặc hai tép tỏi nướng. Trộn lẫn với các mặt hàng hải sản khác. Hãy thử thay thế 1 lon ngao băm nhỏ bằng một ít hàu hun khói xắt nhỏ hoặc tôm đóng hộp. Hãy ngâm một "cú đá" bằng một hoặc hai muỗng canh cải ngựa đã chuẩn bị. 1 muỗng canh hành tây nghiền để nhúng.
Thẻ công thức:
- nhúng
- Món khai vị
- phía Nam
- giáng sinh
