The Spruce / Diana Rattray
- Tổng cộng: 35 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 20 phút
- Năng suất: 6 phần
Món thịt hầm bí đao của Gigi rất dễ làm với bí đao mùa hè màu vàng, kem chua và nhồi vụn cho topping.
Hãy sử dụng zucchini hoặc một loại bí mùa hè khác trong công thức này. Xem các lời khuyên của chuyên gia về cách làm nhanh vụn vụn tự chế.
Thành phần
- 2 pound bí vàng mùa hè (thái lát)
- 1 củ hành nhỏ (xắt nhỏ, khoảng 1/4 đến 1/2 chén)
- 1 (10 3/4-ounce) có thể cô đặc kem súp gà (không pha loãng)
- 1 cốc kem chua
- 1 chén thảo mộc nhồi vụn hoặc croutons
- 2 muỗng bơ tan chảy
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 F / 180 C / Gas 4. Bơ một 1/2 cho món nướng 2 quart.
Nấu bí và hành tây trong nồi trong khoảng một inch nước với một lượng nước nhỏ. Nấu cho đến khi mềm. Xả nước.
Trong một bát, kết hợp kem chua và súp; pha trộn tốt.
Thêm bí đao cắt lát đã ráo nước vào hỗn hợp kem chua và súp.
Thìa hỗn hợp bí đao vào món nướng đã chuẩn bị.
Xé vụn nhồi với bơ tan chảy và rắc lên trên cùng của món thịt hầm.
Nướng trên giá thấp nhất của lò nướng nóng sẵn trong 20 phút.
Phục vụ và thưởng thức!
tiền boa
- Nếu bạn không có hỗn hợp nhồi, hãy làm vụn thảo mộc tự làm. Xé hoặc cắt 2 đến 3 lát bánh mì thành những miếng nhỏ hoặc chế biến để tạo ra những mẩu vụn thô. Trải vụn hoặc miếng ra một tấm nướng. Nướng trong lò 350 F cho đến khi khô và giòn. Xé vụn với 1 muỗng cà phê bột cần tây, 1/4 muỗng cà phê bột hành tây, 1/2 muỗng cà phê gia vị và một ít hạt tiêu đen mới xay. Nếu muốn, thêm 1 muỗng cà phê bột mùi tây khô.
Thẻ công thức:
- Bí đao
- món ăn phụ
- phía Nam
- mùa hè
