Thịt bò và nấm với mì.
Ấn phẩm R & R Marketing / Getty Images
- Tổng cộng: 55 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 40 phút
- Năng suất: 4 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 713 | Calo |
| 33g | Mập |
| 66g | Carbs |
| 38g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 713 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 33g | 42% |
| Chất béo bão hòa 15g | 75% |
| Cholesterol 112mg | 37% |
| Natri 1394mg | 61% |
| Tổng lượng carbohydrate 66g | 24% |
| Chất xơ 5g | 17% |
| Protein 38g | |
| Canxi 415mg | 32% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Thịt bò khô được kết hợp với nấm trong nước sốt cheesy dễ dàng. Pimientos cung cấp màu sắc cho món ăn, nhưng bạn có thể bỏ chúng ra nếu bạn thích. Thêm một ít hẹ hoặc hành lá vào chảo cùng với nấm, nếu bạn thích.
Hãy sử dụng 12 đến 16 ounce thịt bò cắt lát mỏng hoặc thịt bò thái lát còn sót lại hoặc thịt bò băm nhỏ thay vì thịt bò khô.
Thành phần
- 4 ounces nấm (thái lát)
- 2 muỗng canh bơ
- 2 muỗng bột mì đa dụng
- 1 1/2 ly sữa
- 1/2 chén phô mai Cheddar (mài sắc)
- Tùy chọn: 1 pimientos lọ nhỏ (xắt nhỏ, khoảng 2 ounces)
- 9 ounce thịt bò khô
- Mì 8 ounce (nấu chín và để ráo nước)
- Muối (để nếm)
- Hạt tiêu đen (để nếm)
- 1/2 chén vụn bánh mì (khô tốt)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng lò ở 350 F.
Đun chảy bơ trong chảo hoặc xào trên lửa vừa.
Nấu nấm trong bơ khoảng 5 phút hoặc cho đến khi mềm.
Trộn bột vào nấm và bơ và tiếp tục nấu trong 2 phút. Dần dần thêm sữa và nấu, khuấy liên tục, cho đến khi đặc lại.
Thêm phô mai; khuấy cho đến khi phô mai tan chảy, sau đó thêm pimientos, thịt bò khô và mì nấu chín và ráo nước. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Chuyển hỗn hợp mì vào chảo nướng bơ nhẹ hoặc soong; rắc vụn bánh mì tốt.
Nướng trong lò nướng nóng sẵn trong 30 phút.
Phục vụ và thưởng thức!
Công thức biến thể
- Sử dụng khoảng 12 đến 16 ounce thịt bò băm vụn hoặc thái lát còn lại hoặc nướng thịt nồi hoặc sử dụng thịt bò xay nâu. Đặt pimientos với ớt chuông đỏ nướng ngọt.
Thẻ công thức:
- Cheddar
- thịt bò và mì soong
- ủy thác
- phía Nam
