hình ảnh grandriver / E + / Getty
- Tổng cộng: 32 phút
- Chuẩn bị: 12 phút
- Nấu: 20 phút
- Năng suất: Phục vụ 4 đến 6
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 365 | Calo |
| 30g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ: Phục vụ 4 đến 6 | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 365 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 30g | 38% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 70mg | 23% |
| Natri 455mg | 20% |
| Tổng lượng carbohydrate 2g | 1% |
| Chất xơ 0g | 2% |
| Protein 22g | |
| Canxi 25mg | 2% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Công thức ức gà nướng này có một gợi ý nhẹ nhàng và tươi mát của vôi và tarragon. Món ăn này khá linh hoạt vì nó có thể được phục vụ với một bên, hoặc thái hạt lựu và đặt trong tacos hoặc trên một món salad tươi, giòn.
Thành phần
- 4 - 6 ức gà, không da và không xương
- 1/2 chén / 120 mL dầu ô liu
- 1/2 cốc / 120 mL nước cốt chanh tươi
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 muỗng canh / 15 mL
- hành tây, băm nhỏ
- 2 muỗng cà phê / 10 mL tarragon khô
- 1 muỗng cà phê / 5 mL muối
- 1/2 muỗng cà phê / 2, 5 ml hạt tiêu đen
Các bước để làm cho nó
Đặt ức gà vào một túi nhựa có khóa kéo.
Kết hợp các thành phần còn lại trong một bát nhỏ và đổ lên gà.
Niêm phong túi và đặt trong tủ lạnh trong 30 phút đến một giờ.
Nướng sơ bộ cho nhiệt độ trung bình cao.
Lấy gà ra khỏi túi và bỏ nước xốt.
Đặt gà lên vỉ nướng và nấu trong 15-20 phút, quay một lần.
Khi nước trái cây trong vắt, loại bỏ nhiệt và phục vụ với rau mùi xắt nhỏ hoặc rau mùi tây phẳng trên đầu.
Thẻ công thức:
- ức gà
- ủy thác
- Người Mỹ
- nấu ăn
