Spruce
- Tổng cộng: 15 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 10 phút
- Năng suất: 4 đến 8 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 85 | Calo |
| 9g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 đến 8 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 85 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 38mg | 2% |
| Tổng lượng carbohydrate 1g | 0% |
| Chất xơ 0g | 1% |
| Protein 0g | |
| Canxi 6mg | 0% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Zucchini và bí mùa hè khác là ngon, bổ sung dễ dàng cho bất kỳ món nướng mùa hè. Công thức này là một kỹ thuật như một công thức, vì vậy hãy thoải mái tăng hoặc giảm số lượng tùy thuộc vào nguồn cung zucchini, kích cỡ vỉ nướng và đối tượng của bạn. Bạn cũng có thể thay đổi loại dầu và thêm các loại gia vị khác khi bạn thấy phù hợp với xem tại đây để biết các biến thể.
Zucchini nướng và bí mùa hè là tuyệt vời cùng với hầu hết các loại thịt nướng, và làm cho một bổ sung nhẹ nhưng đầy màu sắc cho đĩa rau nướng. Zucchini, ớt đỏ và hành tây là một bộ ba nướng tuyệt vời, cũng như zucchini, cà tím, và cà chua, hoặc zucchini, hành lá và đậu xanh, trộn lẫn với nhau dựa trên những gì ở chợ hoặc những gì sắp ra khỏi vườn của bạn!
Thành phần
- 4 zucchini vừa (hoặc bí mùa hè khác)
- 1/3 chén dầu ô liu
- Muối biển tốt
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Làm nóng bếp than hoặc bếp gas ở mức nhiệt trung bình cao (bạn sẽ có thể giữ bàn tay của bạn khoảng một inch trên vỉ nấu trong 3 đến 4 giây trước khi kéo nó ra khỏi nhiệt).
Spruce
Trong khi vỉ nướng nóng lên, cắt zucchini và cắt nó một nửa theo chiều dọc (hoặc thành lát dọc cho rau dày hơn). Đặt nó trên một tấm nướng lớn hoặc khay. Chải các mặt cắt bằng dầu ô liu và rắc muối. Đặt zucchini bôi dầu xuống mặt trên vỉ nướng. Đóng nắp nếu sử dụng bếp nướng gas và nấu cho đến khi xuất hiện dấu hiệu nướng. Điều này sẽ mất trung bình khoảng 5 phút.
Spruce
Trong khi zucchini / bí đao nấu chín, chải các mặt khác bằng dầu và rắc muối. Xoay nửa zucchini / squash, đóng nắp trên vỉ nướng gas và nấu cho đến khi các dấu hiệu nướng xuất hiện ở phía bên kia và zucchini / squash rất mềm, sẽ mất khoảng 5 phút. Ăn nóng hoặc ở nhiệt độ phòng.
Spruce
Thưởng thức!
Công thức biến thể
- Nghiền nhuyễn hạt tiêu đen mới xay trước khi dùng (thô là tốt nhất trong trường hợp này, vì vậy, vị cay nồng, cay nồng tỏa ra so với bí đao mùa hè nhẹ). Hãy thưởng thức một chút giấm balsamic khi bạn bỏ bí đao vào mùa hè cạnh với một miếng cắn axit. Thưởng thức một chút pesto trên mỗi miếng zucchini nướng cho một sự bùng nổ thực sự của hương vị vườn mùa hè. Cung cấp màu đỏ tươi, romesco hơi cay cùng với mọi người để thêm hương vị của Tây Ban Nha vào món ăn của họ (nước sốt cũng tốt cho các loại thịt nướng!) Phân tán trên các loại thảo mộc mùa hè mới xé như húng quế, thì là, bạc hà hoặc chervil cho một hương vị tươi mới của bí đao nấu chín. Phô mai Parmesan (phô mai già và Gouda lâu năm) sự lựa chọn cũng vậy) qua món zucchini nướng ấm áp nó sẽ tan chảy vào bí đao, để tạo ra một sự sắp xếp hương vị thơm ngon.
Thẻ công thức:
- bbq
- bí xanh nướng
- món ăn phụ
- Người Mỹ
