Renée Johnson / Flickr / CC By-SA 2.0
Quả việt quất rất phổ biến trong vườn nhà vì chúng có thể phát triển trong một không gian nhỏ, thậm chí trong các thùng chứa. Trên thực tế, chúng là một trong những loại quả dễ trồng nhất.
Có ba loại quả việt quất chính: highbush, rabbiteye, và highbush phía nam, như được mô tả dưới đây. Mỗi loại có sở thích ngày càng tăng của nó, vì vậy hãy chắc chắn chọn đúng quả việt quất phù hợp với điều kiện khu vườn của bạn.
Quả việt quất là một loài cây bụi có hoa và đậu quả lớn có nguồn gốc từ Bắc Mỹ. Các họ hàng trong chi Vaccinium bao gồm cây nham lê, quả nam việt quất, huckleberry và lingonberry.
Quả việt quất được trồng liên tục được nhân giống cho năng suất cao hơn, chịu nóng và lạnh và kháng sâu bệnh tốt hơn. Tuy nhiên, một số người thích quả việt quất mọc hoang trong rừng và cánh đồng. Quả dại nhỏ hơn, và bạn sẽ mất một lúc để chọn đủ cho một chiếc bánh, nhưng nhiều người thấy chúng ngọt nhất để ăn. Có lẽ đó là kết quả của việc cây phát triển nơi chúng hạnh phúc.
- Hoa: Hoa nhỏ, màu trắng, hình chuông treo thành chùm vào cuối mùa xuân. Quả mọng: Quả mọng chín theo thời gian, từ màu xanh lá cây đến màu xanh tím đậm. Lá: Lá có hình thuôn nhọn, hình bầu dục; đáng kể và gần như da khi chạm vào. Chúng biến thành màu đỏ rực rỡ vào mùa thu.
Tên thực vật / Tên thường gọi
- Vaccinium corymbosum ngayHighbush Blueberry Vaccinium asheiTHERRabbiteye Blueberry Vaccinium formosum KiếmSouth Highbush Blueberry
Khu vực độ cứng
- Các khu vực có độ cứng cao USDA USDA Vùng kín độ cứng USDA 7-9S miền Các khu vực có độ cứng USDA 7-9
Phơi nắng
Cây việt quất cần ánh nắng mặt trời đầy đủ để phát triển và đậu quả tốt, và để tránh các bệnh thông thường.
Kích thước cây trưởng thành
- Highbush: 8-10 ft. (H) x 6-8 ft. (W) Rabbiteye: 15 ft. (H) x 10 ft. (W) Nam Highbush: 3-6 ft. (w)
Ngày thu hoạch
Hầu hết các cây việt quất sẽ bắt đầu thu hoạch nhỏ vào năm thứ ba, nhưng sẽ không bắt đầu sản xuất đầy đủ cho đến khoảng năm thứ sáu. Những bụi cây việt quất trưởng thành tạo ra khoảng tám lít quả mọng trên mỗi bụi cây.
Có thể kéo dài vụ thu hoạch việt quất của bạn bằng cách trồng các giống sớm, giữa và cuối mùa, thay vì tất cả một giống.
Cách đáng tin cậy duy nhất để biết nếu quả việt quất đã sẵn sàng để chọn là nếm một hoặc hai. Quả việt quất là loại quả ngọt nhất của chúng nếu được phép ở lại trên cây ít nhất một tuần sau khi chuyển sang màu xanh.
Mẹo trồng
- Đất: Quả việt quất giống như đất rất chua, với độ pH của đất trong cơn thịnh nộ từ 4.0 đến 4.5. Họ cũng thích đất giàu chất hữu cơ. Nếu khu vườn của bạn có đất sét nặng, quả việt quất sẽ tốt hơn trên những chiếc giường cao. Để có được độ pH của đất thích hợp cho việc trồng việt quất, tốt nhất bạn nên sửa đổi đất theo mùa trước khi bạn có ý định trồng. Lưu huỳnh trong vườn hoặc lưu huỳnh nhôm có thể được trộn vào 6 inch trên cùng của đất, để giảm độ pH khi cần thiết. Nếu bạn đã kiểm tra đất tại trung tâm vườn hoặc văn phòng khuyến nông địa phương, họ sẽ có thể cho bạn biết bạn cần bao nhiêu lưu huỳnh. Thật là khôn ngoan khi kiểm tra lại đất của bạn trước khi thực sự trồng, để đảm bảo bạn đã đạt được kết quả mà bạn đạt được sau đó. Tiếp tục sửa đổi và điều chỉnh đất khi cần thiết. Thật không may, đây sẽ là một nhiệm vụ đang diễn ra, vì đất có xu hướng trở lại độ pH ban đầu. Trồng: Tìm những cây rễ trần 2-3 năm tuổi. Cây già bị sốc cấy ghép nhiều hơn và vẫn sẽ mất vài năm để bắt đầu thu hoạch lớn. Trồng cây việt quất của bạn vào đầu mùa xuân. Bạn có thể trộn một ít rêu than bùn vào hố trồng của bạn, để giữ cho đất lỏng lẻo, có tính axit và thoát nước tốt. Nếu bạn chỉ có hai hoặc ba cây, hãy đặt chúng cách nhau khoảng 4-5 feet. Để trồng các hàng quả việt quất, các cây không gian cách nhau khoảng 4-5 feet trong các hàng cách nhau 9-10 feet. Trồng cây việt quất để rễ được trải ra trong lỗ và phủ hoàn toàn trong đất. Nếu chúng là những cây được trồng, hãy trồng sâu hơn khoảng 1 inch so với trong chậu. Phủ rơm sau khi trồng. Dăm gỗ thường xanh, như gỗ thông hoặc tuyết tùng, mùn cưa và kim thông sẽ giúp giữ đất chua. Hãy chắc chắn rằng cây được tưới nước ít nhất một lần mỗi tuần. Quả việt quất có xu hướng rễ nông và cần ít nhất một vài inch nước mỗi tuần, nhiều hơn trong thời gian khô. Phân bón: Đừng bón phân cho quả việt quất của bạn trong năm đầu tiên. Rễ rất nhạy cảm với muối cho đến khi cây được thiết lập. Ammonium sulfate thường được sử dụng làm phân bón cho quả việt quất, trái ngược với lưu huỳnh nhôm được sử dụng để làm giảm độ pH. Nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ loại phân bón nào cho cây ưa axit, bao gồm cả quả việt quất và thực phẩm đỗ quyên.
Giống được đề xuất để phát triển
Các nhà nhân giống cây trồng tiếp tục cải thiện sức sống và khả năng kháng bệnh của cây ăn quả, vì vậy thật khó để đề xuất các giống mà không cập nhật chúng mỗi mùa. Các giống được đề cập ở đây là yêu thích cũ. Kiểm tra với văn phòng mở rộng hợp tác địa phương của bạn để biết các đề xuất mới nhất cho khu vực của bạn.
Lưu ý: Mặc dù quả việt quất có khả năng sinh sản, bạn sẽ nhận được những quả lớn hơn và nhiều hơn nếu chúng có hai giống khác nhau nở cùng một lúc để thụ phấn chéo.
- Highbush (hoặc Bắc Highbush): Thường được khuyên dùng cho khí hậu lạnh hơn. Sẽ tự thụ phấn, nhưng năng suất và kích thước được cải thiện rất nhiều với thụ phấn chéo.
- Sớm: 'Earliblue, ' Collins; ' Giữa: 'Blueray, ' 'Bluecrop, ' 'Berkeley;' Muộn: 'Jersey', 'Yêu nước.'
- "Tifblue" là tiêu chuẩn. Sớm: 'Climax, ' 'Woodard;' Giữa: 'Briteblue, ' 'Southland;' Muộn: 'Delite.'
- Sớm: 'Oneal, ' 'Southblue;' Giữa: 'Hân hoan', 'Ánh dương xanh.'
- Giữa: 'Lùn Northblue' (20-24 inch); Trễ: 'Dwarf Tophat' (18 - 20 inch, Không cần thụ phấn); loạt Bushel và Berry, bao gồm 'Jelly Bean' và 'Pink Icing.'
Chăm sóc cây của bạn
Cắt tỉa: Như với tất cả các loại quả mọng và trái cây, quả việt quất sẽ tiếp tục sản xuất tốt nhất nếu chúng được bảo trì cắt tỉa.
Trong hai năm đầu tiên, tất cả những gì bạn cần làm là loại bỏ bất kỳ bông hoa nào xuất hiện. Điều đó khó thực hiện, nhưng nó sẽ trả cổ tức lớn trong dài hạn. Cây của bạn sẽ trở nên lớn hơn và mạnh mẽ hơn vì điều này. Quả mọng được sản xuất trên các nhánh trong năm thứ hai tăng trưởng của chúng, vì vậy điều quan trọng là phải liên tục làm mới bụi cây việt quất.
Bạn có thể để những bông hoa trong năm thứ ba. Bạn sẽ không nhận được nhiều quả mọng, nhưng không cần cắt tỉa cho đến năm thứ tư.
Bắt đầu từ năm thứ 4, bạn sẽ tỉa những bụi cây việt quất vào đầu mùa xuân, trong khi chúng vẫn không hoạt động. Cắt tỉa bất kỳ:
- Cành cây chết hoặc bị thương Cành cây cành yếu, cành cây nhọn
Những gì bạn muốn thực hiện bằng cách cắt tỉa là mở ra bụi cây để ánh sáng có thể đến được những quả mọng ở giữa bụi cây. Bạn không cần phải quá quyết liệt.
Việc cắt tỉa bảo trì trong những năm tiếp theo sẽ giúp làm mỏng các nhánh cũ hơn để khuyến khích sự tăng trưởng mới. Cắt bớt những cành già nhất, dày nhất đến gần mặt đất và tỉa lại những cành đã quá dài hoặc mọc quá mỏng. Cành già sẽ có màu xám. Các nhánh mới hơn sẽ có nhiều màu đỏ hơn.
Quả mọng hình thành trên các nhánh của quả. Nụ hoa sẽ to hơn, tròn hơn và tròn hơn nụ hoa nhọn.
Các bệnh thường gặp và phòng trừ sâu bệnh
Chim: Cho đến nay, vấn đề lớn nhất khi trồng việt quất là tránh xa chim. Chỉ với một vài bụi cây, bạn có thể sử dụng lưới chim khi quả bắt đầu chín. Một số người làm vườn bao quanh toàn bộ khu vực trồng việt quất của họ trong một cái lồng lưới. Nếu bạn có một khu vườn việt quất rộng lớn, bạn nên cân nhắc sử dụng một công cụ răn đe chim để gửi một con chim gặp nạn. Nó giữ chim ra khỏi khu vực.
Côn trùng: Côn trùng cần chú ý bao gồm: sâu đục quả việt quất, giun quả anh đào, giun quả nam việt quất và mận curculio. Nếu đây là những loài gây hại phổ biến trong khu vực của bạn, hãy kiểm tra với phần mở rộng tại địa phương để biết các biện pháp ngăn chặn và điều trị theo quy định.
Bệnh: Có một số bệnh nấm có thể ảnh hưởng đến quả việt quất, bao gồm bệnh phấn trắng và bệnh đốm lá. Bảo vệ tốt nhất của bạn là giống cây trồng kháng. Nó cũng giúp cung cấp cho cây của bạn nhiều không gian để lưu thông không khí tốt, trồng trong ánh nắng mặt trời đầy đủ, làm sạch bất kỳ mảnh vụn rơi nào và thay thế lớp phủ hàng năm, vì vậy các bào tử không thể qua mùa đông trong khu vực. Nếu bạn gặp vấn đề, bạn có thể cần sử dụng thuốc diệt nấm được dán nhãn để sử dụng trên cây ăn được.
Một số bệnh việt quất phổ biến khác cần chú ý:
- Bệnh thán thư: Một bệnh nấm lan truyền nhanh chóng trong thời tiết ẩm ướt. Triệu chứng là các cụm bào tử màu hồng sáng trên các quả đang phát triển. Botrytis: Một loại nấm khác phát triển mạnh trong điều kiện ẩm ướt, botrytis sẽ khiến trái cây co lại và thối rữa. Canker: Fusicoccom (Godronia): Bệnh này bắt đầu ở phần dưới của gậy. Bạn sẽ nhận thấy những đốm nhỏ màu đỏ sẽ phóng to thành một mắt bò. Nếu không được điều trị, cuối cùng chúng sẽ khoanh tròn và dầm cây gậy, khiến nó chết dần. Mummy berry: Đây là một trong những bệnh nghiêm trọng hơn ảnh hưởng đến quả việt quất. Mummy berry là do một loại nấm. Dấu hiệu đầu tiên của sự phá hoại là màu đen của cụm hoa, cuối cùng sẽ chết. Bởi vì nó là một loại nấm, các bào tử có thể nán lại và lây nhiễm những bông hoa còn lại. Quả kết quả chuyển sang màu nâu và cứng, trông giống như quả ướp. Twig blights (Phomopsis): Twig blight có thể bắt đầu trông rất giống với canker. Khi twig blight tiến triển, nó cũng có thể ảnh hưởng đến vương miện, các nhánh nhỏ hơn và cành cây cũng như gây ra đốm lá.
Vấn đề dinh dưỡng
Nhiễm clo (lá vàng): Không có gì lạ khi lá việt quất bắt đầu có màu vàng hoặc trông giống như chất clo. Mặc dù đây thường là dấu hiệu thiếu sắt, nhưng có lẽ không phải do thiếu chất sắt trong đất. Nhiều khả năng, nó nói với bạn rằng độ pH của đất quá cao và cây việt quất không thể tiếp cận với sắt đã có sẵn. Nếu bạn thấy màu vàng đang tiến triển, hãy kiểm tra độ pH của đất và điều chỉnh.
