Spruce
- Tổng cộng: 65 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 45 phút
- Năng suất: 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 381 | Calo |
| 31g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 phần ăn | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 381 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 31g | 40% |
| Chất béo bão hòa 17g | 85% |
| Cholesterol 242mg | 81% |
| Natri 668mg | 29% |
| Tổng lượng carbohydrate 5g | 2% |
| Chất xơ 0g | 1% |
| Protein 20g | |
| Canxi 331mg | 25% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Một quiche luôn là một bổ sung tuyệt vời cho thực đơn brunch của bạn, và đó là một lựa chọn tuyệt vời cho một món ăn trưa nhẹ ăn kèm với salad xanh. Ham và quiche phô mai Thụy Sĩ này là một sự kết hợp cổ điển của các thành phần. Sử dụng bất kỳ giăm bông còn sót lại, vỏ bánh đông lạnh hoặc tự làm, và trứng tươi để nhanh chóng chuẩn bị và phục vụ bữa ăn một miếng ngon mà chắc chắn sẽ làm hài lòng trẻ em và người lớn.
Phô mai Thụy Sĩ là một trong những loại phô mai yêu thích của chúng tôi cho món quiche này, nhưng Cheddar cắt nhỏ hoặc Monterey Jack hoạt động tốt. Xem các biến thể dưới đây cho một số ý tưởng thành phần khác.
Dễ vận chuyển, quiche giữ kết cấu của nó khá tốt, vì vậy potlucks và dã ngoại cũng là thời điểm tốt để thực hiện công thức này. Làm một bữa tối dễ dàng cho hai người, với hai quẻ nhỏ, bánh mì tươi và một ly rượu vang. Làm lạnh bất kỳ quiche còn sót lại, được bảo hiểm, cho đến ba ngày.
Thành phần
- Vỏ bánh 1 (9 inch) (không nung)
- 6 ounce phô mai Thụy Sĩ (băm nhỏ)
- 6 ounce giăm bông (thái hạt lựu)
- Tùy chọn: 2 đến 4 muỗng canh hành lá (thái nhỏ)
- 3 quả trứng lớn
- 1 cốc kem nặng
- 1/2 cốc sữa
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen (mới xay)
- Tiêu cayenne
- 1/2 muỗng cà phê mù tạt khô
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Làm nóng lò ở 375 F.
Đặt một đĩa bánh với bánh ngọt, hoặc bánh ngọt tự làm hoặc vỏ bánh lạnh.
Spruce
Rắc phô mai và giăm bông dưới đáy vỏ bánh cùng với hành lá, nếu sử dụng.
Spruce
Trong một bát trộn, đánh trứng với kem, sữa, muối, hạt tiêu đen, cayenne và mù tạt khô cho đến khi kết hợp tốt.
Spruce
Đổ hỗn hợp trứng vào lớp vỏ bánh trên giăm bông và phô mai vụn.
Spruce
Nướng trong lò đã đun nóng sẵn trong 45 phút hoặc cho đến khi một con dao được nhét vào giữa sạch sẽ.
Spruce
Lấy ra khỏi lò và để nguội trong 15 phút trước khi cắt thành nêm để phục vụ.
Thưởng thức!
Các thành phần khác để sử dụng trong Quiche của bạn
Dưới đây là một số ý tưởng bạn có thể sử dụng để thay đổi hương vị và cách trình bày của bạn:
- Trước khi nướng, một khi hỗn hợp trứng được cho vào, hãy cho quiche với những lát cà chua mỏng. Thêm khoảng 1/4 chén ớt chuông thái nhỏ vào vỏ bánh cùng với phô mai, giăm bông và hành lá. Thêm bông cải xanh hấp, súp lơ hoặc cà rốt rang cùng với trứng, phô mai và hành lá. Đặt giăm bông thái hạt lựu với thịt xông khói nấu chín hoặc gà tây thái lát. Thêm 1 chén nấm xào hỗn hợp (Baby Bella, Portobello, trắng) cùng với trứng, phô mai và xanh hành. Xào nấm trong bơ và tỏi băm. Trộn 1 chén rau bina xắt nhỏ hoặc cải xoăn bé trong hỗn hợp trứng trước khi đổ lên giăm bông, phô mai và hành lá. Thêm 1/2 chén feta vụn sau khi quiche được nướng và ngay trước khi phục vụ. Lấy hành tây xanh, và sử dụng cà chua khô và phô mai Fontina làm nhân. Làm cho từng quẻ không vỏ bằng cách bôi mỡ muffin hoặc dạng muffin silicon. Chia giăm bông và phô mai bằng nhau trong giếng muffin. Thêm hỗn hợp trứng vào từng cái, mà không làm đầy nó, vì trứng sẽ nổi lên. Nướng trong khoảng 14 đến 16 phút cho đến khi trứng được đặt và mặt trên có màu nâu. Những quẻ nhỏ này là tuyệt vời cho bữa ăn sáng hoặc tụ tập brunch.
Thẻ công thức:
- Phô mai Thụy Sĩ
- bữa ăn trưa
- Người Mỹ
- lễ Phục sinh
