Súp kem. hình ảnh milanfoto / Getty
- Tổng cộng: 20 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 10 phút
- Năng suất: 1 cốc (6 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 114 | Calo |
| 7g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 chén (6 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 114 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 12mg | 4% |
| Natri 354mg | 15% |
| Tổng lượng carbohydrate 11g | 4% |
| Chất xơ 1g | 4% |
| Protein 2g | |
| Canxi 56mg | 4% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Cho đến khi các công ty thực phẩm cuối cùng bắt đầu sử dụng lon miễn phí BPA (Bisphenol A), hãy chuẩn bị súp kem từ đầu và sử dụng rau quả tươi và đông lạnh. Làm cho cơ sở súp kem đơn giản này để sử dụng trong món ăn chính của bạn và món thịt hầm thay vì súp kem cô đặc. Hãy thoải mái thêm nấm nấu chín hoặc thảo mộc vào cơ sở súp này cho các hương vị khác nhau.
Thành phần
- 2 muỗng canh bơ
- 3 muỗng canh bột mì đa dụng
- 1/2 chén nước dùng gà (ít natri)
- 1/2 cốc sữa ít béo hoặc không béo
- Muối (để nếm)
- Hạt tiêu đen (vừa mới xay, vừa ăn)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Bơ tan chảy trong chảo trên lửa vừa thấp.
Khuấy bột.
Tiếp tục khuấy cho đến khi mịn và sủi bọt.
Hủy bỏ chảo từ nhiệt và từ từ thêm nước dùng gà và sữa trong khi khuấy hoặc đánh để giữ cho hỗn hợp mịn.
Quay trở lại chảo nóng.
Đun nước sốt sôi nhẹ và tiếp tục nấu, khuấy liên tục, cho đến khi nó đặc lại.
Nếm và thêm muối và hạt tiêu, khi cần thiết để nếm thử.
Phục vụ và thưởng thức!
Lời khuyên
- Sử dụng trong món thịt hầm thay cho súp kem đặc. Cơ sở súp kem này có thể được thay đổi bằng cách sử dụng nước dùng rau, xào cần tây xắt nhỏ, hạt cần tây hoặc nấm xào sauteéd. Thêm các loại thảo mộc và hoặc gia vị, như mong muốn.
Thẻ công thức:
- Súp
- cơ sở súp
- Súp
- chúng tôi khu vực
