Hình ảnh Rob Melnychuk / Getty
Tổ chức một bữa tiệc cocktail buổi tối sang trọng với sự tinh tế thực sự của Pháp không phải là một sự kiện căng thẳng. Ném một người chạy đầy màu sắc xuống chiều dài của bàn, đặt ly và đĩa, và lắp ráp một lựa chọn thực phẩm hoàn hảo cho bữa tiệc.
Trạm đồ uống
Không cần phải có những người phục vụ mặc áo khoác lang thang trong phòng với những chai bong bóng. Làm cho trạm đồ uống của bạn tự phục vụ với tất cả các đồ trang trí cocktail cần thiết và thẻ công thức in cho bất kỳ sự pha trộn đặc biệt nào bạn muốn phục vụ.
Thiết lập một bàn với chai của một hoặc hai loại rượu vang, cũng như các thành phần cho cocktail cocktail chủ đề cho bữa tiệc của bạn. Đối với một Paris cổ điển sang trọng, hãy thử phục vụ những chiếc Pompiers hiện tại màu đen. Nếu bạn đang nhắm đến một cuộc gặp gỡ thoải mái hơn với người Pháp, hãy phục vụ Pernod và Water cổ điển.
Có sẵn carafes nước nóng để uống trà, cà phê và nước thay thế cho những người kiêng rượu. Nếu bữa tiệc bạn tổ chức ở phía xa hoa, hãy thêm sữa nóng vào bình giữ nhiệt và bình đựng kem nhỏ để khách có thể tự pha Café Au Laits và Café Creme để đóng cửa buổi tối.
Bảng thức ăn
Tải bàn thực phẩm của bạn với các lựa chọn dễ dàng đi trước thể hiện sự tinh tế đích thực của Pháp. Đừng cảm thấy bắt buộc phải cho khách của bạn ăn bữa tối tự chọn lớn; tiệc cocktail phát triển mạnh khi chủ nhà cung cấp một lượng nhỏ các mặt hàng đơn giản được lựa chọn cẩn thận. Chỉ phục vụ một hoặc hai món trong thực đơn phức tạp, đặc biệt nếu bạn chưa quen với việc giải trí. Để kiểm soát lưu lượng giao thông hiệu quả nhất, hãy tách khu vực phục vụ khỏi trạm đồ uống.
- Dâu tây nhúng sô cô la hoặc quả mọng tươiZesty Tapenade DipCheese và đĩa trái cây với pho mát nhập khẩu, nho, táo và lê
