Leah Maroney
- Tổng cộng: 50 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 35 phút
- Năng suất: 18 fritters (18 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 207 | Calo |
| 16g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 18 rán (18 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 207 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 157mg | 7% |
| Tổng lượng carbohydrate 15g | 5% |
| Chất xơ 1g | 3% |
| Protein 2g | |
| Canxi 85mg | 7% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Không có gì tốt hơn là nhai những miếng táo ấm sau khi hái táo vào một buổi chiều mùa thu đẹp. Nhưng nếu bạn không thể đến một vườn táo địa phương, bạn có thể làm những món rán ấm và giòn ở nhà! Họ là một bữa ăn sáng táo dễ dàng và suy đồi hoặc bữa ăn nhẹ buổi chiều.
Bột bánh cực kỳ dễ làm và kết hợp với nhau nhanh chóng. Chiên cũng không phải là đáng sợ. Chỉ cần sử dụng một cái nồi có đáy nặng và nhiệt kế kẹo để giúp bạn theo dõi sát nhiệt độ. Bạn có thể thích một con xúc xắc nhỏ hơn, hoặc cắt nhỏ quả táo. Sự lựa chọn là của bạn. Hãy chắc chắn để cuộn các fritters mới chiên trong đường quế và đầu với một ít đường bột cho biện pháp tốt.
Họ được thưởng thức tốt nhất ấm áp và ra khỏi dầu. Nếu bạn cần giữ ấm lâu hơn, chỉ cần đặt chúng vào lò nướng ấm (khoảng 200 độ). Bạn cũng có thể thưởng thức những món rán táo thơm ngon này với một ly rượu táo táo mát lạnh.
Công thức này được chuyển thể từ Jo Cooks.
Thành phần
- 2 chén bột mì đa dụng
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 1 muỗng cà phê muối
- 2/3 chén đường
- 2 muỗng cà phê quế
- 2 muỗng cà phê chiết xuất vani
- 2 quả trứng
- 2 muỗng canh bơ (tan chảy)
- 1 cốc sữa
- 3 quả táo vừa (gọt vỏ, bỏ lõi và thái hạt lựu)
- Dầu quart 1 quart (để chiên)
- Trang trí: đường quế cho topping
- Trang trí: bánh kẹo đường cho bụi
Các bước để làm cho nó
Đánh bột với nhau, bột nở, muối và đường trong một cái bát cỡ vừa.
Trong một cốc đo, trộn sữa, bơ tan chảy, trứng và chiết xuất vani.
Từ từ trộn hỗn hợp ướt với hỗn hợp khô cho đến khi hỗn hợp được làm ẩm hoàn toàn. Nhẹ nhàng khuấy trong táo thái hạt lựu.
Làm nóng dầu canola đến 375 F. Sử dụng muỗng bánh quy hoặc muỗng cà phê, thả bột vào dầu nóng. Sử dụng một cái muỗng có rãnh để xoay chúng sau khoảng một phút. Nấu cho đến khi vàng nâu. Hãy chắc chắn để điều chỉnh nhiệt để giữ nó ở 375 F, bằng cách này, các món rán sẽ nấu tất cả các cách.
Sử dụng muỗng có rãnh để loại bỏ các fritters khỏi dầu nóng và đặt trên một chiếc khăn giấy lót tấm. Ngay khi chúng hơi nguội, nhanh chóng cuộn chúng trong đường quế. Lặp lại với phần còn lại của bột. Rắc các rán ấm với đường bột. Hãy chắc chắn để thưởng thức chúng ấm áp.
Thẻ công thức:
- táo
- bữa ăn sáng
- Người Mỹ
- ngã
