okchomeseller / Flickr / CC BY 2.0
Một nhà bếp ngoài trời trong sân của bạn mang đến lời hứa của các bữa tiệc với bạn bè, họp mặt gia đình hoặc thậm chí là một bữa tối lãng mạn cho hai người. Chuẩn bị các món ăn trong nhà và vận chuyển chúng ra bên ngoài không hoàn toàn giống nhau. Thức ăn trở nên lạnh và đầu bếp dành quá nhiều thời gian cho khách. Giải pháp, thay vào đó, là mang bếp ra cho khách.
Đối với nhà bếp ngoài trời của bạn, tất cả mọi thứ bạn cần có thể được đặt bên ngoài. Tùy thuộc vào ngân sách của bạn, cách bố trí sân và nhu cầu của bạn, bạn có thể chọn lắp đặt bồn rửa ngoài trời, mặt bàn, bếp và lò nướng, tủ lạnh, nơi trú ẩn cho khu vực và bếp nướng thịt. Phạm vi của dự án của bạn phụ thuộc vào bạn. Giải trí thường xuyên và ngân sách lớn có thể chuyển sang nhà bếp ngoài trời quy mô đầy đủ. Nếu bạn thường xuyên tổ chức một bữa tiệc hoặc tiệc nướng, sẽ tiết kiệm hơn khi giữ lại một số vật phẩm chính Tủ, quầy, và khu vực nấu ăn trong khi tạm dừng các mặt hàng đắt tiền, phức tạp, ít nhất là bây giờ.
tiền boa
Tất cả các mặt hàng cần phải chịu được thời tiết, từ sàn và tủ đến quầy, bồn rửa, đồ đạc, và tất cả các thiết bị.
Ý tưởng nhà bếp ngoài trời DIYMã và quy định
Hãy chắc chắn nói chuyện với bộ phận cho phép địa phương của bạn về mã xây dựng và bất kỳ giấy phép liên quan. Chạy các đường dây điện và gas đến bếp ngoài trời thường sẽ kích hoạt quá trình cho phép. Bất kỳ cấu trúc nào có ý định bao phủ bếp ngoài trời cũng có thể yêu cầu cho phép nếu nó đáp ứng một số điều kiện nhất định. Các cấu trúc tiếp giáp với nơi cư trú chính nói chung sẽ cần phải được xóa bởi các sở xây dựng địa phương. Luôn luôn trước khi đào gọi 811 hoặc đường dây nóng phòng chống thiệt hại tiện ích địa phương của bạn. Kỹ thuật viên sẽ ghé thăm tài sản của bạn để đánh dấu khí, điện, nước và các dòng quan trọng khác.
Khi nào xây dựng bếp ngoài trời
Bạn có nên xây dựng nhà bếp ngoài trời vào mùa thu và mùa đông, để nó sẽ sẵn sàng để giải trí trong thời tiết ấm áp? Hay là tốt nhất để tận dụng thời tiết thuận lợi của mùa xuân và mùa hè để xây dựng nhà bếp? Chạy khí ngầm và đường dây điện là khó khăn khi mặt đất bị đóng băng rắn; chờ cho đến khi đất tan băng trước khi đào. Lượng mưa và tuyết có thể cản trở tòa nhà ngoài trời. Nếu bạn có kế hoạch xây dựng một nơi trú ẩn được bảo hiểm vĩnh viễn, bạn có thể muốn làm điều này trước tiên để dễ dàng xây dựng phần còn lại của nhà bếp.
Thời gian và chi phí
Bạn có thể mất hai đến ba tuần để xây dựng nhà bếp ngoài trời của mình và điều quan trọng cần nhớ là các chuyên gia là cấp độ kỹ năng được đề xuất duy nhất để hoàn thành dự án này. Tùy thuộc vào thiết kế bếp ngoài trời của bạn, bạn có thể cần một nhà thầu để giúp bạn hoàn thành dự án này. Về chi phí, bạn có thể mong đợi trả từ 3.000 đến 10.000 đô la.
Danh sách kiểm tra để hoàn thành nhà bếp ngoài trời của bạn
Xác định vị trí bếp ngoài trời của bạn
Nơi nào bạn có ý định xây dựng nhà bếp ngoài trời? Theo logic, sẽ hợp lý khi xác định vị trí bếp tương đối gần nhà, đặc biệt nếu bạn đang chạy các dòng điện, nước và gas. Khu vực này phải khô ráo, bằng phẳng và ổn định. Nếu mặt trời là một vấn đề, hãy tìm những cây lá có thể chặn ánh nắng mặt trời. Nếu bạn muốn mặt trời nhiều hơn, lập kế hoạch cho phù hợp.
Có bất kỳ yếu tố sân can thiệp như hồ bơi, bồn nước nóng, bồn hoa, hàng rào, hoặc đường chôn? Bể tự hoại, dù hoạt động hay đầy, có thể gây ra vấn đề chôn vùi các đường dây tiện ích. Kiểm tra tiêu đề nhà để thay thế.
Xây dựng cơ sở cho nhà bếp ngoài trời
Bếp ngoài trời phải được xây dựng trên một cơ sở phù hợp khô ráo, đẳng cấp và ổn định. Các tùy chọn bao gồm:
- Nâng cao nhà bếp ngoài trời của bạn với một tầng mặt đất hoặc sàn nổi. Trong khi lựa chọn đắt nhất, một tầng trên mặt đất làm cho nhà bếp tăng lên vài inch để giữ cho mọi thứ cao và khô ráo. Hàng hiên hoặc đá lát sân lát đá travertine, mỏ đá, đá phiến, hoặc bê tông cung cấp một sàn nhà vững chắc cho nhà bếp ngoài trời. Sỏi hạt đậu, vải cảnh quan, và gỗ xẻ hai phần sáu là những yếu tố chính khi xây dựng một sân sỏi. Đây là lựa chọn ít tốn kém nhất nhưng cũng là lựa chọn kém ổn định nhất.
Tạo một kế hoạch cho nhà bếp
Không giống như nhà bếp trong nhà, tuân theo các hướng dẫn bố trí nghiêm ngặt, nhà bếp ngoài trời cho phép bạn tự do hơn cho việc lập kế hoạch. Tình hình các dịch vụ quan trọng như bồn rửa, bếp, lò nướng và vỉ nướng ở phía gần nhà nhất. Trong hầu hết các trường hợp, bạn sẽ chạy bằng gas, nước và đường dây điện bên hông hoặc phía sau nhà.
Chạy các dòng tiện ích
Bên cạnh việc mua các thiết bị ngoài trời, chạy các đường dây tiện ích giữa bếp ngoài trời và ngôi nhà sẽ là phần tốn kém nhất và tốn thời gian nhất của dự án này. Nếu bạn quyết định lắp đặt bếp ngoài trời đầy đủ dịch vụ:
- Cả hai dòng khí và nước, nếu muốn, sẽ cần phải được chạy ngầm dưới đường sương giá, nếu áp dụng cho khu vực của bạn. Các đường dây điện phải được chạy qua một ống dẫn hoặc một phương pháp bảo vệ khác theo yêu cầu của mã điện như chôn lấp trực tiếp. Các đường phải được chôn ở độ sâu chính xác được chỉ định cho khu vực của bạn. Trong hầu hết các đô thị, nước thoát màu xám từ bồn rửa không thể được thải ra mặt đất mở. Để đáp ứng mã hệ thống ống nước, bạn phải chạy một đường ống thoát nước từ bồn rửa chén của bếp ngoài trời trở lại cống thoát nước của nhà. Chúng tôi khuyên bạn nên thuê một thợ điện để chạy đường dây điện, nếu có, đến nhà bếp ngoài trời. có thể lắp đặt đường cấp và thoát nước, cũng như đường ống cung cấp khí. Tất cả công việc sẽ cần được kiểm tra và cho phép bởi bộ phận xây dựng địa phương của bạn.
Xây dựng một nơi trú ẩn cho nhà bếp
Một lựa chọn yêu thích là xây dựng một nơi trú ẩn trên và xung quanh nhà bếp ngoài trời. Một nơi trú ẩn có mái che sẽ bảo vệ nhà bếp và người dùng khỏi các yếu tố, cả trong quá trình sử dụng và khi không sử dụng. Một nơi trú ẩn bán kín hoặc không có mái che sẽ giúp xác định khu vực. Bạn có thể quyết định xây dựng một pergola hoặc mở trên đỉnh với một tán cây có thể thu vào. Hoặc bạn có thể tạo ra một tấm vải hoặc gỗ trên khu vực.
Lắp đặt tủ và bàn
Tủ nên được làm bằng hoặc phải đối mặt với các vật liệu cứng như đá tự nhiên hoặc veneer, thép không gỉ, hoặc thậm chí gỗ pallet. Đối với mặt bàn cứng, hãy làm mặt bàn bê tông của riêng bạn bằng cách đổ bê tông vào khuôn và lật nó lên để lộ mặt trên nhẵn. Nếu nhà bếp ngoài trời được bao quanh và thời tiết, bạn có thể sử dụng các vật liệu nhạy cảm hơn như khối thịt cho quầy và ván ép chất lượng mặt veneer cho tủ.
Lắp đặt bồn rửa, khu vực nấu ăn và thiết bị gia dụng
Nếu bếp ngoài trời có bất kỳ thiết bị điện nào như tủ lạnh, thợ điện nên vào và lắp đặt ổ cắm GFCI. Ánh sáng ngoài trời có thể được thêm vào thời điểm này, quá. Nhà thầu hệ thống ống nước sẽ hoàn thành bất kỳ kết nối khí, cấp nước và thoát nước. Nếu bạn chọn không chạy gas hoặc đường dây điện ra bếp, các nguồn nấu ăn thay thế bao gồm lò nướng pizza, thịt nướng đảo tự làm, bếp nướng gas di động hoặc bếp nướng than.
Sau khi kết nối với các thiết bị cố định hoàn tất, bạn sẽ cần có một chuyến thăm cuối cùng từ thanh tra tòa nhà để hoàn tất các giấy phép.
Tạo một khu vực ăn uống ngoài trời
Tạo một khu vực ăn uống ngoài trời vui vẻ, thoải mái, chỉ cần bảo trì tối thiểu bằng cách mua đồ nội thất ngoài trời. Máy sưởi hiên giữ cho khu vực này ngon miệng và kéo dài mùa ngoài trời của bạn.
Thêm mẹo xây dựng bếp ngoài trời
- Hãy thực tế về loại và kích thước của nhà bếp ngoài trời dự định của bạn. Nếu bạn chỉ hiếm khi ăn bên ngoài, giảm quy mô xây dựng để tiết kiệm thời gian và tiền bạc. Càng ít dòng dịch vụ chuyên dụng bạn chạy vào bếp, giá sẽ càng rẻ. Cân nhắc sử dụng bếp nướng propan và bếp thay vì các thiết bị chạy bằng khí tự nhiên.
Khi nào cần gọi một chuyên gia
Để xây dựng một nhà bếp ngoài trời đầy đủ dịch vụ, bạn sẽ cần phải có ít nhất một số trợ giúp chuyên nghiệp: thợ điện và thợ ống nước, cộng với người xây dựng cho nơi trú ẩn và cơ sở. Thu nhỏ lại số lượng dịch vụ giúp giảm chi phí và giúp thực hiện nhiều hơn một dự án tự làm.
