chockolina / Svetlana Simeonova / Getty Images
Bulgaria là một quốc gia Kitô giáo chính thống, cùng với phần lớn người Balkan. Những người sùng đạo tôn giáo nổi bật trong ngày lễ Phục sinh, và trong Tuần Thánh, một số người Bulgaria sùng đạo đến nhà thờ mỗi ngày.
Truyền thống ẩm thực Phục sinh
Theo truyền thống của Giáo hội Chính thống Bulgaria, Mùa chay nhanh bắt đầu trên Zagovezni, Chủ nhật sáu tuần trước lễ Phục sinh. Trong 46 ngày Mùa Chay, các thành viên nhà thờ kiêng tất cả các sản phẩm động vật và cá và các sản phẩm phụ, bao gồm bơ, phô mai, sữa và trứng cá muối.
Mặc dù không phải là một miếng ăn được ăn trước Chủ nhật Phục Sinh, bánh và bánh men có hình dạng động vật và thỏ và hoa bánh quy được nướng trong Tuần Thánh. Bánh mì nghi lễ quan trọng nhất là kozunak bện.
Vào Chủ nhật Phục sinh, sau 46 ngày nhịn ăn và kiêng khem, một bữa tiệc gồm tất cả các thực phẩm bị cấm được trải trên bàn, với kozunak, tượng trưng cho thân thể của Chúa Kitô, chiếm sân khấu trung tâm. Chiên, đại diện cho Chiên Paschal, luôn được phục vụ.
Palm Chủ nhật bắt đầu Tuần Thánh
Palm Chủ nhật được gọi là Tsvetnitsa hoặc Vrubnitsa (Ngày hoa), và các tín hữu được phân phát và được phép ăn cá.
Vì lòng bàn tay không có sẵn, liễu âm hộ được đưa đến nhà thờ để được ban phước. Các nhánh cây thường được các cô gái trẻ đeo vào vương miện và đeo vào nhà thờ cho đến khi chúng bị ném xuống sông, hy vọng sẽ bị người chồng tương lai của mình bắt gặp ở phía bên kia.
Nhiều người đặt tên theo hoa hoặc cây, bao gồm cả những người có tên như Violeta, Roza và Lillia, kỷ niệm ngày tên của họ vào Chủ nhật Palm, và những người khác được gọi là Velichka, Velina, Velika và Veichko có ngày tên của họ vào ngày lễ Phục sinh.
Thứ Năm Thánh hoặc Maundy
Trứng Phục sinh được nhuộm vào Thứ Năm Maundy (Thứ Bảy) hoặc Thứ Bảy Thánh. Quả trứng đỏ đầu tiên được nhuộm vào Thứ Năm Thánh là biểu tượng của sức khỏe và may mắn cho gia đình và được dành để giữ lại cho đến Lễ Phục Sinh tiếp theo.
Thứ sáu tốt lành
Thứ Sáu Tuần Thánh là ngày kỷ niệm đóng đinh và ngày mà một chiếc bàn được thiết lập trong các nhà thờ tượng trưng cho quan tài của Chúa Kitô. Các tín đồ leo lên bên dưới với hy vọng có một năm tràn đầy sức khỏe và khả năng sinh sản.
Thứ bảy thánh
Các dịch vụ Thứ Bảy Thánh bắt đầu lúc 11 giờ tối Các gia đình và bạn bè tham dự nhà thờ cùng nhau, mang theo những quả trứng màu của họ. Khi đồng hồ điểm nửa đêm, họ chào nhau bằng những lời Hristos vozkrese (Chúa Kitô đã sống lại). Câu trả lời là Voistina vozkrese (Thật vậy, Ngài đã sống lại).
Vị linh mục và tín hữu sau đó đi bộ quanh nhà thờ ba lần với những ngọn nến được thắp trong tay. Niềm tin là ngọn nến của bất cứ ai là Kitô hữu tốt sẽ không tắt dù gió có thổi mạnh đến đâu.
Sau khi các dịch vụ kết thúc, "cuộc chiến trứng" cực kỳ quan trọng hoặc choukane s yaitsa diễn ra. Những người chống đối đập trứng vào nhau. Người có quả trứng không vỡ được tuyên bố là người chiến thắng hoặc borak. Quả trứng chiến thắng được giữ cho đến lễ Phục sinh tiếp theo và là dấu hiệu của sự may mắn.
Sự mê tín
Người ta tin rằng nếu ai đó nghe thấy một con cu giữa chừng trong Mùa Chay, mùa xuân đang đến. Tương tự như vậy, nếu người đó có tiền trong túi của mình khi nghe tiếng chim cu gáy, anh ta sẽ giàu có trong năm tới, nhưng nếu anh ta không có tiền hoặc đói, thì đó có thể là phần còn lại của năm sẽ diễn ra.
