Bồn tắm

Cách đông lạnh cà ri để nấu ăn

Mục lục:

Anonim

katjasv / Pixabay / Miền công cộng

  • Tổng cộng: 5 phút
  • Chuẩn bị: 5 phút
  • Nấu: 0 phút
  • Năng suất: Khác nhau
xếp hạng Thêm bình luận

Nho tươi chỉ có sẵn cho một mùa ngắn vào cuối mùa xuân và đầu mùa hè. Nếu bạn đủ may mắn để trồng những loại trái cây giống như ngọc, trong mờ và quả quý này - hoặc may mắn vào chúng ở chợ nông dân - thì đây là một cách tuyệt vời để dự trữ chúng cho đến khi bạn có đủ công thức.

Currant có nhiều pectin và có thể được sử dụng kết hợp với các loại trái cây pectin thấp để tạo ra một loại gel tốt trong công thức làm mứt và thạch. Chúng có vị chua tự nhiên ngay cả khi chín, vì vậy hiếm khi cần thêm nước chanh như được thực hiện trong hầu hết các công thức thạch.

Thành phần

  • Nho tươi, chín đen hoặc đỏ

Các bước để làm cho nó

Ngay cả khi bạn có kế hoạch sử dụng chúng ngay lập tức, việc đông lạnh nho trước khi cố gắng loại bỏ chúng được khuyến khích bởi vì nó làm cho công việc dễ dàng hơn nhiều. Thật khó khăn để lấy những quả nhỏ, mọng nước, vừa mới hái ra khỏi thân cây mà không làm đổ chúng, nhưng một khi chúng bị đóng băng, bạn có thể cuộn chúng ra khỏi thân cây khá dễ dàng.

    Cắt toàn bộ cụm cây nho khỏi cây bụi. Rửa sạch chúng dưới nước mát để loại bỏ bất kỳ côn trùng hoặc mảnh vụn. Trải chúng trên một cái đĩa để khô trong vài phút.

    Dù bằng cách nào, bước tiếp theo là khử cuống nho đông lạnh. Một khi chúng được đông lạnh rắn, chúng khá dễ dàng để loại bỏ khỏi thân cây bằng tay. Phân trộn hoặc loại bỏ các thân cây.

    Chuyển các hạt nho đã được làm sạch, đông lạnh vào túi hoặc hộp cấp đông, niêm phong và đưa chúng trở lại tủ đông. Tôi thích sử dụng các thùng chứa tủ đông không có BPA hơn là các hộp nhựa.

Cũng hữu ích khi bạn làm việc với số lượng nho là trả lại các loại cơm đông lạnh vừa mới đông lạnh cho tủ đông một cách nhanh chóng. Nếu chúng đã tan băng khi bạn làm mới chúng, kết quả sẽ là một viên gạch trái cây lớn. Nếu chúng vẫn bị đóng băng, các hạt nho sẽ nằm lỏng trong hộp hoặc túi của chúng. Điều đó giúp dễ dàng lấy ra những gì bạn cần khi bạn sẵn sàng sử dụng chúng trong công thức

Thẻ công thức:

  • cây phúc bồn tử
  • Người Mỹ
  • mùa xuân
  • thành phần
Đánh giá Công thức này Tôi không thích điều này cả. Đó không phải là điều tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ sẽ giới thiệu. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!