Spruce
- Tổng cộng: 18 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 8 phút
- Năng suất: 1 phần ăn
Đào đưa vào vỉ nướng như cá để tưới nước. Việc nấu ăn nhanh trên ngọn lửa sống làm nổi bật sự ngon ngọt tự nhiên của chúng và tăng cường vị ngọt mùa hè sâu sắc của chúng. Dựa trên mô tả đó, bạn có thể có xu hướng nghĩ rằng ném chúng lên vỉ nướng sẽ là một cách hợp lý để cải thiện hương vị của những quả đào kém hoàn hảo. Bạn sẽ được chính xác tuyệt vời. Hiệu ứng đào ít hơn hoàn hảo sẽ được tăng cường khi bạn thêm đường nâu và quế tùy chọn.
Để có kết quả tốt nhất, hãy bắt đầu với những quả đào (bất kỳ loại nào cũng được!) Mà chắc chắn chỉ với một chút cho khi bạn đưa chúng bóp nhẹ bằng cả bàn tay của bạn. Câu chuyện dài, bạn muốn chúng có mùi như quả đào, đặc biệt nếu bạn đánh hơi được phần cuống của chúng. Chín trong số mười lần, hương thơm càng tốt, hương vị càng tốt.
Phục vụ đào nướng như một món ăn phụ (chúng đặc biệt ngon cùng với thịt lợn nướng) hoặc trong món salad. Hoặc biến chúng thành một món tráng miệng ngon miệng bằng cách kết hợp chúng với sữa chua mát, kem đánh bông hoặc với muỗng kem.
Thành phần
- 1 đào (mỗi người)
- 1 muỗng cà phê dầu ăn có hương vị trung tính (mỗi quả đào)
- Tùy chọn: 1 muỗng đường nâu (mỗi quả đào)
- Tùy chọn: 1/4 muỗng cà phê quế xay (mỗi quả đào)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Chuẩn bị bếp nướng bằng gas hoặc than ở lửa vừa: bạn sẽ có thể giữ bàn tay của bạn cao hơn một inch so với vỉ nướng trong 3 đến 4 giây trước khi kéo nó ra khỏi nhiệt. Nếu bạn có bếp nướng để nấu một cái gì đó cần nhiều nhiệt hơn, hãy sử dụng các khu vực xung quanh các cạnh mát hơn cho đào. Một chiến thuật khác là nấu bữa tối, để lửa nguội, rồi nướng đào.
Cắt đôi quả đào và đào chúng.
Spruce
Nhẹ nhàng chải các quả đào với dầu, đặc biệt nhận thức được lớp phủ các mặt cắt tốt.
Đặt những quả đào có dầu lên vỉ nướng vừa nóng. Họ không cần một tấn phòng để nấu ăn ngon nhưng hãy chắc chắn rằng họ không chạm vào để không khí nóng của vỉ nướng có thể bao quanh từng miếng.
Nấu các quả đào cho đến khi các dấu hiệu nướng hình thành, xoay khi cần thiết để đánh dấu tất cả các mặt cắt để trình bày tốt nhất. Lật nửa quả đào lên, rắc quế và đường, nếu sử dụng. Nấu cho đến khi đào mềm, nhưng không rơi ra, tổng cộng khoảng 8 phút.
Spruce
Phục vụ đào nướng nóng, ấm, hoặc thậm chí ở nhiệt độ phòng.
Spruce
Thưởng thức!
tiền boa
- Sử dụng dầu hạt nho ép lạnh hoặc dầu hạt cải để có hương vị sạch mà không làm hỏng trái đào theo bất kỳ cách nào
Biến thể
- Trộn trái cây: Thêm một số mận, mận hoặc các loại trái cây khác vào vỉ nướng Bạn có thể nấu chúng như nhau. Sử dụng thảo quả thay vì quế: Đó là một chuyển đổi tốt đẹp từ quế phổ biến hơn. Tạo độ phong phú cho bơ: Thêm một lát bơ cùng với đường nâu để có thêm hiệu ứng tráng men.
Thẻ công thức:
- Đào
- tráng miệng
- Người Mỹ
- nấu ăn
