Ăn Spruce / Anastasiia Tretiak
- Tổng cộng: 45 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 30 phút
- Năng suất: khoảng 4 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 363 | Calo |
| 11g | Mập |
| 61g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: khoảng 4 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 363 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 91mg | 4% |
| Tổng lượng carbohydrate 61g | 22% |
| Chất xơ 10g | 37% |
| Protein 10g | |
| Canxi 97mg | 7% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Aloo gobi là một công thức thực phẩm Ấn Độ chay bao gồm khoai tây và súp lơ nấu chín trong một loạt các gia vị Ấn Độ hương vị. Mặc dù đã xuất hiện trong nhiều năm, aloo gobi gần đây đã đạt được danh tiếng trên toàn thế giới thông qua bộ phim bóng đá nổi tiếng của Anh (bóng đá, nếu bạn là người Mỹ!) "Uốn cong như Beckham."
Công thức nấu ăn aloo gobi chay này sẽ không thất vọng. Thực phẩm chay Ấn Độ là tất cả về việc sử dụng kết hợp các loại gia vị cho hương vị tuyệt vời, vì vậy hãy chắc chắn rằng bạn đã có sẵn các loại gia vị cần thiết trước khi bắt đầu thực hiện công thức goo aloo này.
Thành phần
- 3 củ khoai tây, xắt nhỏ
- 3 muỗng canh. dầu ô liu
- 1 muỗng cà phê. rau mùi
- 1 muỗng cà phê. cây thì là
- 1/2 muỗng cà phê. nghệ
- 1/4 muỗng cà phê. đinh hương đất
- 1/4 muỗng cà phê. gừng
- 2 lá nguyệt quế
- 1/2 củ hành tây, thái lát
- 1 súp lơ, xắt nhỏ
- 1 muỗng canh. nước chanh
- 1/3 cốc nước
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Ăn Spruce / Anastasiia Tretiak
Luộc khoai tây trong nước khoảng 15 phút hoặc cho đến khi vừa chín tới. Dịch chuyển sang nóng và khô hạn.
Ăn Spruce / Anastasiia Tretiak
Làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn. Thêm gia vị và nấu trong khoảng 30 giây.
Ăn Spruce / Anastasiia Tretiak
Sau đó thêm hành tây, súp lơ và khoai tây.
Ăn Spruce / Anastasiia Tretiak
Để rau chín trong 3 đến 5 phút nữa, sau đó thêm nước cốt chanh và nước.
Ăn Spruce / Anastasiia Tretiak
Đậy nắp và nấu thêm 8 đến 10 phút, hoặc cho đến khi súp lơ mềm.
Ăn Spruce / Anastasiia Tretiak
Phục vụ món chay aloo gobi của bạn với cơm basmati hấp nóng hoặc một loại ngũ cốc khác, nếu muốn.
Ăn Spruce / Anastasiia Tretiak
tiền boa
- Làm cho bữa ăn này hoàn hảo hơn bằng cách đánh một món ăn dal Ấn Độ cho một chút protein chay.
Thẻ công thức:
- Khoai tây
- ủy thác
- người Ấn Độ
- mùa đông
