hình ảnh ftwitty / Getty
- Tổng cộng: 55 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 45 phút
- Năng suất: 8 đến 10 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 300 | Calo |
| 24g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 8 đến 10 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 300 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 24g | 30% |
| Chất béo bão hòa 13g | 67% |
| Cholesterol 155mg | 52% |
| Natri 234mg | 10% |
| Tổng lượng carbohydrate 10g | 4% |
| Chất xơ 0g | 1% |
| Protein 12g | |
| Canxi 280mg | 22% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Trong khi người Do Thái có lẽ đã bắt đầu tạo ra các sắc thái từ hàng trăm năm trước ở Ba Lan, họ chỉ bắt đầu sử dụng các loại đá lạnh để làm blintz soufflés trong thế kỷ 20, ở Mỹ.
Nướng bánh crepe phô mai vào một quả trứng ngọt và kem sữa chua là một cách khéo léo để đưa chúng vào một món thịt hầm làm hài lòng đám đông. Bắt đầu với blintze đông lạnh cắt giảm sự ồn ào và làm cho món ăn này nhanh chóng để chuẩn bị.
Tất nhiên, nếu bạn đang cảm thấy tham vọng, và bạn có thể tạo ra các sắc thái từ đầu, hoặc sử dụng hỗn hợp phô mai và các loại trái cây chứa đầy trái cây.
Thành phần
- 1/4 cốc bơ không ướp muối (tan chảy)
- 12 viên phô mai (đông lạnh)
- 6 quả trứng lớn
- 1 1/2 ly kem chua
- 1/3 chén đường
- 2 muỗng cà phê chiết xuất vani
- 1/4 cốc nước cam (hoặc 2 muỗng nước cam cô đặc)
- 1 muỗng cà phê quế (nhiều hơn hoặc ít hơn khi cần thiết)
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò nướng đến 350 F / 175 C. Đổ bơ tan chảy vào đĩa nướng 13 x 9 x 2 inch.
Sắp xếp các blintze trong một lớp duy nhất trong món nướng.
Trong một bát lớn, đánh trứng. Thêm kem chua, đường, vani và nước cam (hoặc nước cam cô đặc) và trộn đều. Đổ hỗn hợp trứng lên trên các màu. Rắc nhẹ với quế.
Nướng, không đậy nắp, trong 45 phút hoặc cho đến khi soufflé được thiết lập và màu nâu vàng trên đầu. Cho phép nó nghỉ ngơi trong 5 đến 10 phút trước khi phục vụ.
Làm cho nó một bữa ăn
Một món thịt hầm phong phú như thế này đòi hỏi sự nhẹ nhàng, tươi mới. Cung cấp một món súp sôi động, như cà rốt rang, táo và súp cần tây để bắt đầu. Sau đó, phục vụ một món salad cà chua gia truyền linh hoạt với phô mai dê và arugula cùng với các món ăn. Salad trái cây tươi làm một món tráng miệng lý tưởng, nhưng nếu bạn muốn cung cấp một cái gì đó công phu hơn, hãy thử một số bánh quy đường không sữa.
Thẻ công thức:
- súp
- bữa ăn sáng
- đông âu
- giáng sinh
