Cách làm chậu hoa nướng với giá khoảng 10 đô la

Chọn một chậu - Làm một chậu hoa nướng

Hình ảnh RapidEye / Getty

Một lọ hoa gốm (đất nung) tốt làm cho tàu hoàn hảo để nướng. Các vật liệu gốm giữ và tập trung nhiệt trong khi cách nhiệt bên ngoài. Hình dạng và kích thước của nồi 10 inch là lý tưởng cho một vài miếng kebab và than sẽ nóng trong nhiều giờ để nướng vui vẻ.

Mua một chậu hoa gốm 10 hoặc 12 inch chất lượng tốt với hai đĩa. Bạn sẽ cần cát ― đủ để lấp đầy một nửa chậu. Đây sẽ là thành phần chính cho nồi nướng hoa ngoài than, xiên và một cái gì đó để nấu.

Cảnh báo: Chúng tôi đã đề cập rằng đất nung của chậu hoa sẽ cách nhiệt vỉ nướng của bạn. Điều này không có nghĩa là tàu sẽ không trở nên nóng. Nó sẽ trở nên nóng khủng khiếp và nên được đặt ở một nơi ổn định và an toàn. Tại mọi thời điểm, ai đó phải chịu trách nhiệm cho mỗi nồi bạn đưa ra cho đến khi đám cháy của nồi đó được dập tắt.

Chuẩn bị chậu - Làm vỉ nướng hoa

Giàu có

Đặt lọ hoa của bạn lên đĩa. Hoa chậu có một lỗ ở phía dưới, vì vậy để tránh cát đổ ra, hãy đặt một chiếc đĩa dưới chậu và giữ nó ở đó trong khi nấu. May mắn thay, chiếc đĩa sẽ vẫn mát dù nồi có nóng đến đâu; Nếu bạn cần xử lý hoặc nâng nồi, chỉ làm như vậy bằng đĩa, nhưng, hãy cẩn thận.

Đổ đầy nồi gần một nửa với cát. Cát cách nhiệt đáy nồi khỏi nhiệt để bạn có thể đặt vỉ nướng hoa trên bề mặt và nó sẽ không truyền nhiệt.

Xây dựng ngọn lửa của bạn - Làm một chậu hoa nướng

Giàu có

Đối với một vỉ nướng hoa 10 inch duy nhất, bạn sẽ cần 12 đến 14 than bánh than củi tiêu chuẩn. Chúng phải được đốt cháy khi chúng đi vào nồi. Vì vậy, bạn cần một cái gì đó để thắp than vào và cũng là một cách để di chuyển than nóng vào nồi.

Những gì hoạt động tốt nhất cho nhiệm vụ này là một ống khói than, vì đây là một cách nhanh chóng và dễ dàng để than sáng. Thắp sáng những chiếc bánh và với một cặp kẹp chuyển những viên than nóng đang cháy vào lọ hoa trên đỉnh cát. Than không phải hoàn toàn sẵn sàng (trắng và ashy), nhưng ít nhất là nóng và cháy.

Vấn đề vận chuyển: Di chuyển một vỉ nướng hoa nóng rực, nặng với cát và than cháy, có thể khó khăn và nguy hiểm, và đổ đầy một chậu hoa bằng than nóng đang cháy trên bàn cũng có thể nguy hiểm. Bạn có thể chọn làm một trong hai.

Bạn cần một lớp than duy nhất trong nồi của bạn. Không đổ đầy chúng vì nhiệt dư có thể khiến nồi của bạn bị nứt hoặc vỡ.

Nấu ăn trên nồi của bạn - Làm một chậu hoa nướng

Hình ảnh Maarigard / Getty

Bạn có thể dành nhiều ngày cố gắng để tìm ra vỉ nướng hoàn hảo cho lọ hoa của mình và cuối cùng đặt một chiếc bánh burger duy nhất trên đó, mỗi lần, hoặc bạn có thể chọn đi kèm với kebab cho đầu bếp của bạn. Một vỉ nướng hoa 10 inch có thể chứa ba kebab có kích thước tốt và nấu chúng trong khoảng 10 phút. Vì bạn có sẵn nồi, khách của bạn có thể thay phiên nhau nướng một loạt các loại thực phẩm (trong vòng hai giờ) khi vỉ nướng hoa vẫn còn nóng.

Khi bạn đã nấu xong trên nồi hoa của bạn, đặt chiếc đĩa thứ hai lên trên nồi để dập tắt đám cháy bằng cách loại bỏ oxy.

Cảnh báo: Không đổ nước vào vỉ nướng hoa của bạn. Cú sốc lạnh đột ngột có thể làm vỡ nồi, tạo thành một mớ hỗn độn lớn.