hình ảnh grandriver / E + / Getty
- Tổng cộng: 4 giờ 8 phút
- Chuẩn bị: 4 giờ
- Nấu: 8 phút
- Năng suất: 8 miếng thịt lợn (4 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 225 | Calo |
| 13g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 8 miếng thịt lợn (4 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 225 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 33mg | 11% |
| Natri 335mg | 15% |
| Tổng lượng carbohydrate 15g | 5% |
| Chất xơ 2g | số 8% |
| Protein 14g | |
| Canxi 123mg | 9% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Những miếng sườn heo này được ướp trong một gia vị ướp cam quýt có hương vị. Hãy chắc chắn để nướng chúng nóng và nhanh chóng. Nếu bạn có sườn lợn dày hơn, hãy nướng chúng vừa nóng, nhưng trong thời gian dài hơn sườn heo mỏng hơn.
Thành phần
- 8 miếng sườn heo dày 1/2 inch
- 1/2 chén / 120 mL rau mùi tây tươi (xắt nhỏ)
- 2 tép tỏi (băm nhỏ)
- 2 muỗng canh / 30 ml dầu ô liu
- 1 muỗng canh / 15 mL hương thảo tươi (xắt nhỏ)
- 1 muỗng canh / 15 ml vỏ cam nghiền
- 1 muỗng canh / 15 ml vỏ chanh nghiền
- 1 muỗng cà phê / 5 mL đường
- 1/2 muỗng cà phê / 2, 5 ml oregano khô
- 1/2 muỗng cà phê / 2, 5 ml hạt tiêu đen
- 1/2 muỗng cà phê / 2, 5 ml muối
Các bước để làm cho nó
Trộn cùng rau mùi tây, tỏi, dầu, hương thảo, vỏ cam và chanh, đường, oregano, muối và hạt tiêu.
Rải hỗn hợp lên từng miếng, đậy nắp và để trong tủ lạnh từ 4 đến 24 giờ.
Nướng sơ bộ nóng như nó sẽ đi.
Sử dụng một con dao hoặc muỗng để bàn, loại bỏ càng nhiều nước ướp ra khỏi miếng sườn càng tốt và nướng sườn heo trong 2 đến 3 phút mỗi bên.
Khi sườn đạt đến nhiệt độ bên trong từ 145 đến 150 F, lấy ra khỏi nhiệt và để yên trong vài phút.
Phục vụ với các mặt yêu thích của bạn.
Thẻ công thức:
- Thịt heo
- ủy thác
- Người Mỹ
- nấu ăn
