Ngọt, cay, và đầy hương vị, công thức Ginger Sour này là một trải nghiệm tuyệt vời và tất cả bắt đầu với rượu vodka ngâm gừng. Hình ảnh Jamie Grill / Getty
- Tổng cộng: 3 phút
- Chuẩn bị: 3 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 1 ly cocktail (phục vụ)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 184 | Calo |
| 0g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 ly cocktail (phục vụ) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 184 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 0g | 0% |
| Chất béo bão hòa 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 26mg | 1% |
| Tổng lượng carbohydrate 12g | 4% |
| Chất xơ 1g | 3% |
| Protein 2g | |
| Canxi 23mg | 2% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Gừng chua được tạo ra bởi Adam Wilson của Beretta ở San Francisco. Nó được thiết kế để làm rượu vodka ngâm gừng của Skyy Vodka, một trong những loại vodka gừng ngon nhất tôi từng có cho đến nay. Vodka đã bị ngưng và lựa chọn tốt nhất của bạn là tự làm. Các hướng dẫn cho truyền dịch dưới đây.
Đây là một loại cocktail đơn giản thể hiện tuyệt vời hương vị của vodka. Đó là một trong những đồ uống hiển thị một loại rượu mới theo phong cách đồ uống trường học cũ và đó là những gì tuyệt vời về nó.
Gừng, phong, và chanh là tuyệt vời với nhau, tạo ra một gia vị ngọt ngào, zingy bù đắp bởi một vị chua tươi. Có rất nhiều thứ đang diễn ra trong đồ uống và khi tất cả kết hợp với nhau thì đó là một trải nghiệm tuyệt vời.
Thành phần
- 2 ounce Skyy Infusions Ginger Vodka
- 1 ounce nước chanh
- Lòng trắng trứng 1/2 ounce
- 1/2 ounce xi-rô cây thích
Các bước để làm cho nó
Kết hợp tất cả các thành phần trong một shaker cocktail với đá.
Lắc mạnh và căng thẳng vào ly cocktail.
Trang trí với xoắn chanh.
Công thức lịch sự: Vodka SKYY
Lời khuyên
- Ngoài vodka, mọi thứ khác trong loại cocktail này đều tươi và nó chỉ có ý nghĩa đối với nước chanh để làm theo. Một quả chanh trung bình mang lại khoảng 1 3/4 ounce, vì vậy một quả chanh rất nhiều và thậm chí bạn có thể nhận đủ cho hai ly nước từ một quả chanh lớn hơn. Nếu bạn cẩn thận và muốn bảo tồn chanh của mình, hãy cắt xoắn trước sau đó cắt chanh một nửa để có được nước ép cần thiết. Nếu bạn không có xi-rô cây phong trong tay, một loại xi-rô đơn giản hoặc mật hoa đậm sẽ làm tốt, mặc dù chúng không hoàn toàn giống như một cây phong thực sự phong phú ở đây. Trứng lớn trung bình có một lòng trắng trứng khoảng 1 ounce. Vì công thức này đòi hỏi 1/2 ounce, bạn sẽ muốn chia đôi lòng trắng trứng hoặc làm hai lần uống cùng một lúc. Có một điểm mà loại cocktail này có thể có quá nhiều trứng, vì vậy điều quan trọng là phải nhận thức được điều đó.
Gừng chua mạnh đến mức nào?
Công thức Ginger Sour này nhẹ đến đáng ngạc nhiên so với nhiều loại rượu vodka martini khác. Đó là bởi vì Skyy Ginger là một loại vodka 70 bằng chứng và nó vượt trội hơn tổng khối lượng của mọi thứ khác trong thức uống. Thưởng thức nhấm nháp một cách trơn tru đồ uống này vì nó có ngay khoảng 15 phần trăm ABV (30 bằng chứng).
Làm rượu Vodka gừng của riêng bạn
Gừng là một hương vị tuyệt vời cho rượu mạnh chưng cất và rất dễ dàng để làm vodka ngâm gừng của riêng bạn. Truyền dịch này có thể mất đến hai tuần đầy đủ để đạt được hương vị tối ưu, vì vậy tốt nhất là lên kế hoạch trước.
1/2 chén gừng tươi cắt thành mặt số dày 1/8 inch *
1 chai vodka 750ml
* Một số công thức truyền gừng sẽ gọi gừng nghiền hoặc thái hạt lựu. Tôi thích lát hơn vì chúng dễ dàng được lọc ra sau hai tuần trong rượu. Tất nhiên, nếu bạn đang sử dụng một chai rượu cũ, những cái này có thể không vừa với cổ hẹp, vì vậy hãy thoải mái xắt chúng theo kích cỡ.
Thêm gừng cắt vào chai truyền dịch có nắp đậy kín.
Đổ vodka vào.
Lắc đều và lưu trữ trong một nơi tối, mát mẻ.
Cho một cái lắc tốt mỗi ngày hoặc lâu hơn.
Sau 7 ngày, kiểm tra vodka cho hương vị và tiếp tục truyền trong 2-3 ngày nữa nếu cần. Kiểm tra lại và đi lâu hơn nếu bạn muốn một hương vị mạnh mẽ hơn.
Khi hương vị đã đạt đến đỉnh điểm, hãy loại bỏ tất cả các miếng gừng và đóng chai lại rượu vodka dưới một con dấu chặt. Dán nhãn và ghi ngày vào chai.
Bạn không phải sử dụng vodka tốt nhất của mình cho việc tiêm truyền này, nhưng tôi cũng không khuyên bạn nên là một người bán rẻ. Chọn một loại vodka ngon mà bạn sẽ không ngại uống trong một ly cocktail trong suốt như Ginger Sour này.
Thêm Cocktail Vodka Cocktail
Gia vị bí ngô
Giày cao gót màu đỏ
Nhiệt ngọt
Thẻ công thức:
- gừng
- Người Mỹ
- buổi tiệc
- đồ uống
