Hình ảnh Diana Miller / Getty
Mùa xuân cuối cùng đã đến, có nghĩa là thời điểm Phục sinh! Cho dù gia đình bạn tổ chức lễ Phục sinh bằng bữa trưa, bữa nửa buổi hay bữa tối, chúng tôi đã có những ý tưởng tốt nhất cho thực đơn theo mùa tuyệt vời, chắc chắn sẽ làm hài lòng khách của bạn. Với các công thức nấu ăn bao gồm chân cừu nướng Phục Sinh cổ điển, salad mùa xuân, món ăn phụ giật gân, món tráng miệng ngon miệng và cocktail Phục Sinh, bạn chắc chắn sẽ kiếm được món kudos như một đầu bếp tuyệt vời khi bạn sử dụng những ý tưởng này cho thực đơn ngày lễ Phục Sinh của mình.
-
Món khai vị Atisô
Spruce
Mùa xuân là mùa atisô, làm cho nó là thời gian hoàn hảo để phục vụ những món ăn ngon tự nhiên, siêu bổ dưỡng này. Công thức đơn giản này sử dụng một kỹ thuật rang đơn giản để tập trung các hương vị cho một món khai vị ngon và lành mạnh sẽ làm hài lòng khách của bạn vào kỳ nghỉ.
-
Măng tây xà lách xà lách trộn với quả hồ trăn
Spruce / Molly Watson
Măng tây tươi sống (vâng, nó có vị thô ngon) và rau diếp bơ mềm, có vị nhẹ được trộn với một vinaigrette lemony và phủ lên trên mozzarella tươi và quả hồ trăn hạt dẻ để tạo ra món salad tươi ngon, ngon tuyệt này cho thực đơn Phục Sinh của bạn.
-
Salad bơ thì là
Hình ảnh Sce Hwai PHANG / Getty
Hương vị mạnh mẽ, nổi bật của cây thì là, quả bơ và hành đỏ kết hợp với nhau rất đẹp trong món salad Phục Sinh thanh lịch và đầy hương vị này. Khách của bạn sẽ thích kết cấu kem được tạo ra khi bơ trộn với vinaigrette tự chế đơn giản. Kết quả cuối cùng là một món salad tươi sáng với một loại nước sốt đậm đà, rất lành mạnh và dễ dàng và nhanh chóng cho các đầu bếp gia đình bận rộn để cùng nhau ném.
-
Chân cừu nướng cổ điển
Hình ảnh Diana Miller / Getty
Thịt cừu nướng là một công thức ấn tượng bạn có thể phục vụ trong bất kỳ dịp đặc biệt nào, đặc biệt là bữa ăn Phục Sinh của bạn. Hạnh phúc, đó cũng là một trong những cách dễ nhất để làm. Công thức thịt cừu Phục Sinh đơn giản này tạo ra kết quả hấp dẫn chắc chắn sẽ trở thành món khoái khẩu của gia đình. Đơn giản chỉ cần trộn một hỗn hợp ướp nhanh cho thịt để tắm qua đêm, sau đó cho vào lò nướng trong khoảng một giờ, cho một món ăn tối Phục Sinh mềm mại, ngon ngọt, thịt và thơm.
-
Chân cừu nướng bảy giờ
Hình ảnh Matt Lincoln / Getty
Nếu bạn sẵn sàng dành cả ngày vào Chủ nhật Phục Sinh, chúng tôi đã có một công thức thịt cừu nướng thơm ngon, mềm mại dành cho bạn. Bạn có thể không phải lúc nào cũng có thời gian, nhưng nếu bạn là một trong những đầu bếp gia đình thực sự thích dành cả ngày để quây quần trong bếp, thì công thức bữa tối thịt cừu Phục Sinh thanh lịch nhưng ấm cúng này thuộc về thực đơn ngày lễ của bạn. Mặc dù phải mất bảy giờ để nấu ăn, bạn không cần phải đứng trên nó, chỉ cần bật nó vào lò và thỉnh thoảng kiểm tra lại. Trái tim dày dạn với các loại thảo mộc, rau và rượu vang, chân cừu này được nướng cho đến khi nó mềm tan ra. Yum!
-
Măng tây mùa xuân măng tây
Spruce / Molly Watson
Măng tây là tốt nhất vào mùa xuân, và hương vị cỏ, sạch của măng tây tỏa sáng trong món mì ống dễ dàng này. Phô mai kem ricotta thêm một cảm giác nuông chiều mà không chế ngự sự tươi mát của măng tây. Chanh nắng giữ cho mọi thứ tươi sáng ngay cả khi mì ống mang lại cảm giác ấm cúng. Phục vụ nó như một món ăn phụ cho món chính cừu Phục Sinh của bạn.
-
Rau bina Pilaf
Spruce / Molly Watson
Gạo pilaf là một phụ kiện đáng yêu, bổ dưỡng cho thịt cừu nướng. Món cơm thập cẩm cơm mặn đầy nắng này rất dễ làm là một món ăn chay tuyệt vời để thêm vào thực đơn bữa trưa hoặc bữa tối Phục sinh của bạn.
-
Gratin khoai tây dễ dàng
Spruce / Elaine Lemm
Tất cả mọi người đều yêu thích sự phong phú, dày và kem của một gratin khoai tây cổ điển. Bạn cũng sẽ thích nó như một đầu bếp, bởi vì nó rất đơn giản để thực hiện. Công thức này có một phương pháp nấu ăn dễ dàng, loại bỏ tất cả các phỏng đoán để tạo ra một món ăn khoai tây ngon, thỏa mãn, ngon miệng cho thực đơn Phục Sinh của bạn.
-
Bánh Battenberg
Spruce / Elaine Lemm
Một chiếc bánh Battenberg hay thay đổi là kết thúc hoàn hảo cho bữa ăn Phục Sinh. Khách của bạn chắc chắn sẽ mỉm cười khi bạn thưởng thức món tráng miệng cổ điển của Anh này với những ô vuông màu hồng và vàng đặc biệt được gói chặt trong một lớp bánh hạnh nhân dày. Đủ hấp dẫn cho các nữ hoàng và các vị vua, nhưng cũng dễ dàng và thú vị như bất kỳ loại bánh xốp nào khác, bạn chắc chắn sẽ kiếm được nhiều danh hiệu lớn nhất khi làm chủ món tráng miệng vui vẻ, tuyệt vời này.
-
Lemon Meringue Pie
Spruce / Kenny Louie
Có một cái gì đó ấm cúng và thoải mái về một chiếc bánh meringue chanh cổ điển. Chúng tôi đã có công thức nấu ăn của bạn ở đây với một sữa đông chanh ngon, rối và vô số meringue xếp chồng lên nhau. Bắt chéo ngón tay của bạn và hy vọng cho thức ăn thừa.
-
Rượu vang Bellini
Hình ảnh nhẹ nhàng và Hyers / Getty
Bellini là một loại rượu vang cổ điển thích một ấn tượng sau đây. Có nguồn gốc từ Venice, Ý, loại cocktail sành điệu này được dựa trên bong bóng của loại rượu vang sủi tăm nổi tiếng nhất khu vực, Prosecco. Nhẹ nhàng, tươi mát, và đơn giản để thực hiện, nó được truyền với hương vị ngọt ngào của đào mùa xuân. Đó là sự lựa chọn hoàn hảo của cocktail cho bữa ăn sáng hoặc bữa trưa Phục Sinh của bạn.
-
Bạc hà Julep Cocktail
Spruce / Claire Cohen
Bạc hà kết hợp đẹp mắt với thịt cừu, làm cho đây là một loại cocktail lấy cảm hứng để phục vụ trong bữa tiệc tối phục sinh của bạn với bạn bè và gia đình. Chỉ với ba thành phần, nhưng đóng gói một hương vị đậm đà và một cú đấm mạnh mẽ, khách của bạn chắc chắn sẽ yêu cầu nạp thêm loại cocktail bourbon cao cấp, sảng khoái này.
