Ashley Skabar
- Tổng cộng: 30 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 10 phút
- Năng suất: 1 bánh 9 trong (8 phần)
Nghe có vẻ lạ, nhưng Oreos của Nabisco thực sự không chứa các thành phần có nguồn gốc từ sữa hoặc động vật. Chúng không được dán nhãn "không có sữa", vì vậy chúng có thể chứa các thành phần vi lượng của sữa từ quá trình chế biến, vì vậy hãy thoải mái sử dụng một loại bánh quy wafer không có sữa khác, như Bánh quy không có lúa mì của Newman O, nếu bạn phải đi sữa miễn phí.
Mặc dù công thức này phù hợp với chế độ ăn kiêng không có sữa, không có trứng và thuần chay, như với bất kỳ công thức nào dành cho người bị dị ứng hoặc hạn chế chế độ ăn uống, hãy đảm bảo đọc kỹ tất cả các nhãn dinh dưỡng để đảm bảo rằng không có nguồn gốc từ sữa ẩn thành phần hoặc các chất gây dị ứng khác. Nếu những điều này áp dụng cho bạn hoặc khách của bạn, hãy chắc chắn tìm thấy một thương hiệu không bao gồm các thành phần vi phạm. Điều đó nói rằng, đây là một lựa chọn món tráng miệng tuyệt vời cho trẻ em hoặc người lớn có thể bị dị ứng hoặc hạn chế chế độ ăn kiêng nhưng vẫn muốn ăn mừng với một món ngọt.
Bánh này có thể được phục vụ lạnh hoặc thậm chí đông lạnh. Đóng băng nó sau khi làm nó. Nếu bạn muốn phục vụ nó đông lạnh, hãy lấy nó ra khỏi tủ đông khoảng 15 phút trước khi phục vụ, vì vậy nó sẽ không bị cứng. Để thêm sự suy đồi hơn nữa cho chiếc bánh kem của bạn, hãy thêm một miếng kem đậu nành vani không sữa yêu thích của bạn vào mỗi lát!
Thành phần
- 1 vỏ bánh Oreo không có sữa
- 1 bồn / 8 ounce kem phô mai không sữa (như Tofutti)
- 2/3 chén đường bột
- 4 ounce sô cô la đen không sữa (tan chảy)
- 1 cốc kem chua không sữa (như Tofutti Sour Supreme)
- Tùy chọn: 1 đến 2 muỗng sô cô la tan chảy không có sữa, để trang trí
- Tùy chọn: bánh quy sô cô la không có sữa, cho topping
Các bước để làm cho nó
Chuẩn bị lớp vỏ bánh Oreo không có sữa theo công thức. Ngoài ra còn có lớp vỏ bánh Oreo được bán ở lối đi nướng của hầu hết các cửa hàng tạp hóa. Kiểm tra nhãn để đảm bảo loại vỏ này không có sữa (nếu đó là điều cần thiết cho bạn).
Chuẩn bị điền. Trong một bát trộn lớn, đánh kem phô mai không sữa cho đến khi mịn. Dần dần thêm đường bột, đánh cho đến khi kết hợp tốt. Thêm sô cô la đen sữa tan chảy, đánh cho đến khi mịn.
Rải một nửa hỗn hợp lên trên lớp vỏ đã chuẩn bị trong một lớp chẵn. Thêm kem chua không sữa vào hỗn hợp sô cô la còn lại và đánh cho đến khi kết hợp tốt và mịn. Trải lên trên lớp sô cô la, làm mịn phần trên bằng thìa bù. Nếu muốn, sử dụng muỗng hoặc dao, xoáy trong 1 đến 2 muỗng sô cô la đen không có sữa trong các vòng tròn xung quanh đỉnh của chiếc bánh. Nghiền nát một ít bánh quy sô cô la không có sữa và rắc lên trên để trang trí thêm. Làm lạnh chiếc bánh trong 2 giờ hoặc cho đến khi thiết lập. Ăn lạnh hoặc đông lạnh.
Thẻ công thức:
- bánh
- tráng miệng
- Người Mỹ
- sinh nhật