Diana Rattray
- Tổng cộng: 65 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 45 phút
- Năng suất: 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 310 | Calo |
| 12g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 310 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Cholesterol 170mg | 57% |
| Natri 328mg | 14% |
| Tổng lượng carbohydrate 42g | 15% |
| Chất xơ 3g | 9% |
| Protein 9g | |
| Canxi 150mg | 12% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Bánh pudding sữa trứng dứa này được nướng trong ramekins cá nhân với khối dứa ở dưới cùng và một lớp bánh mềm mịn, topping. Nó không quá ngọt và có một chút vị chua dễ chịu từ nước chanh. Lòng trắng trứng đánh cho bánh pudding có kết cấu xốp nhẹ.
Là một chiếc bánh pudding, phần bánh nổi lên trên cùng, để lại một loại nước sốt sữa trứng tuyệt vời ở phía dưới. Bạn sẽ muốn phục vụ bánh này với thìa. Chiếc bánh nhẹ và mịn này sẽ nhanh chóng trở thành món khoái khẩu của gia đình.
Thành phần
- 1 (14 đến 16 ounces) có thể dứa trong xi-rô
- 3 quả trứng lớn (tách rời)
- 1/2 chén đường
- 1/4 chén bột
- 1/8 muỗng cà phê muối
- 2/3 cốc xi-rô dành riêng / nước ép từ dứa
- 3 muỗng canh nước cốt chanh
- Bóc vỏ từ 1 quả chanh
- 2 muỗng bơ tan chảy
- 3/4 cốc sữa
- Tùy chọn: Kem đánh bông hoặc đánh bông
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng lò trước tới 325 F.
Bơ nhẹ sáu cốc sữa trứng hoặc ramekins.
Để ráo các miếng dứa trên một cái bát; đặt xi-rô sang một bên.
Đặt các phần bằng nhau của các miếng dứa vào cốc sữa trứng.
Trong một tô trộn với máy trộn điện, đánh lòng trắng trứng đến các đỉnh cứng; để qua một bên.
Đánh lòng đỏ trứng trong một bát riêng.
Trong một bát trộn, kết hợp đường, bột và muối; thêm 2/3 cốc xi-rô dứa dành riêng, nước chanh, vỏ, lòng đỏ trứng đánh tan, bơ và sữa tan chảy. Trộn đều.
Gấp trong lòng trắng trứng đánh.
Đổ bột vào ramekins trên các miếng dứa.
Đặt cốc sữa trứng vào một cái chảo nướng lớn và đổ khoảng 1 inch nước nóng vào cái chảo lớn hơn.
Nướng trong 45 đến 50 phút, hoặc cho đến khi một con dao nhét vào giữa sạch sẽ.
Phục vụ bánh pudding cá nhân với thìa.
Đầu chúng với kem hoặc quất lên trên.
Thưởng thức!
Thẻ công thức:
- Trái dứa
- bánh pudding dứa
- tráng miệng
- phía Nam
