Giống như muối có thể tăng cường hầu hết mọi món tráng miệng, thêm một chút nhiệt vào đồ ngọt của bạn có thể làm tăng hương vị và làm cho kẹo của bạn có hương vị phức tạp và thú vị hơn. Điều này không có nghĩa là bạn phải đổ cả chai bột cayenne trong sự nhạt nhẽo của bạn - chỉ là một nhúm gia vị ở đây hoặc có thể có nghĩa là sự khác biệt giữa nhạt nhẽo và lớn!
-
Vỏ sô cô la cay
Elizabeth LaBau / Ăn Spruce
Vỏ sô cô la cay là một trong những cách yêu thích của tôi để giới thiệu với bạn bè về những thú vui của kẹo cay. Nó được làm bằng sô cô la sữa ngọt, kẹo hồ đào và một nhúm cayenne, vì vậy có rất nhiều đường để làm mịn các cạnh của gia vị.
Nhạy cảm với gia vị? Thay thế hoàn toàn và thêm quế hoặc gừng thay thế! Tình yêu làm nóng mọi thứ? Nhân đôi cayenne và cảm nhận sự đốt cháy!
Theo mũi tên đến slide tiếp theo để xem công thức kẹo cay hơn.
-
Nấm cục Aztec
Elizabeth LaBau / Ăn Spruce
Người Aztec cổ đại thích chuẩn bị sô cô la của họ bằng cách nghiền nó thành một hỗn hợp sền sệt và thêm quế và hạt tiêu đỏ, nghe có vẻ hoàn hảo. Công thức này có sự kết hợp đó và thêm một chút vỏ cam. Kết quả cuối cùng là những nấm cục Aztec. Chúng là trái cây và hương vị, với lượng nhiệt vừa phải.
-
Kẹo ngọt và cay
Elizabeth LaBau / Ăn Spruce
Những quả hồ đào kẹo ngọt và cay này rất linh hoạt: ăn chúng đơn giản, băm nhỏ và đặt chúng lên trên bánh hoặc bánh nướng, hoặc sử dụng chúng trong các món ăn ngon như salad và cơm thập cẩm. Chúng rối và ngọt ngào, với một cú đá từ cayenne. Bạn sẽ không thể cưỡng lại chúng!
-
Fudge sô cô la Mexico
Elizabeth LaBau / Ăn Spruce
Fudge sô cô la Mexico có quế và một chút gia vị trong một fudge sô cô la mịn màng, đứng đầu bởi sô cô la Mexico nghiền nát. Nếu bạn không quen thuộc với sô cô la Mexico, nó được bán theo khối và có kết cấu hạt bất thường làm tăng thêm độ giòn tuyệt vời cho món ăn dễ làm này.
-
Xoài nhúng sô cô la
Elizabeth LaBau / Ăn Spruce
Xoài khô hương vị được phủ trong sô cô la đắng và phủ cay cay cay trong kẹo đơn giản, ngon miệng này. Sự kết hợp của trái cây ngọt ngào và nhai, sô cô la phong phú, và một chút nhiệt là tuyệt vời.
-
Nấm cục quế
Elizabeth LaBau / Ăn Spruce
Sau khi thử những nấm cục quế này, bạn sẽ không bao giờ muốn ăn nấm cục thường xuyên nữa! Tất cả chỉ cần một vài que quế thấm vào kem để tạo cho những chiếc kẹo sôcôla phong phú này có hương vị quế sâu.
-
Đậu phộng cay giòn
Hình ảnh Lartal / Photol Library / Getty
Thay thế cho đậu phộng giòn thường xuyên của bạn bằng cách thử công thức này thay thế! Đậu phộng cay giòn cải thiện kẹo cổ điển bằng cách thêm một yếu tố hiện đại - bột ớt cay, khói cay. Kẹo kết quả là giòn, hạt, ngọt, cay, và gây nghiện vô cùng.
