Spruce
- Tổng cộng: 30 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 20 phút
- Năng suất: 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 148 | Calo |
| 7g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 148 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 143mg | 48% |
| Natri 362mg | 16% |
| Tổng lượng carbohydrate 13g | 5% |
| Chất xơ 1g | 4% |
| Protein 8g | |
| Canxi 100mg | số 8% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Tin tôi đi, với công thức Yorkshire Pudding dễ dàng này, bạn sẽ không bao giờ mua bánh làm sẵn nữa, đảm bảo. Công thức đã được chứng minh tốt này được sử dụng trên toàn thế giới và với một lời hứa, bánh pudding của bạn sẽ tăng vàng và ngon mỗi lần.
Trong khi puds Yorkshire là một công thức cổ điển của Anh và là một trong những thành phần chính của món ăn quốc gia của Anh - thịt bò nướng và bánh pudding Yorkshire - một món ăn trong vùng có sức hấp dẫn quốc gia (và quốc tế), họ không cần phải luôn được phục vụ với món nướng vào Chủ nhật. Thay vào đó, hãy nghĩ đến việc làm cho chúng cho một bữa ăn tối giữa tuần. Trẻ em thích chúng đặc biệt là với nước thịt.
Ở Yorkshire, bánh pudding theo truyền thống được phục vụ với nước sốt như một món ăn bắt đầu theo sau là thịt và rau. Bánh pudding thường nhỏ hơn được nấu trong hộp muffin được phục vụ cùng với thịt và rau.
Nhấn vào Play để xem công thức này đến với nhau
Thành phần
- 4 quả trứng (lớn, được đo thành một cái bình)
- 1 cốc sữa (số lượng sữa bằng với số trứng bạn đo được)
- 1 chén bột (số lượng bằng nhau của bột mì đa dụng hoặc đồng bằng với trứng đo)
- Chút muối
- 2 muỗng canh mỡ lợn (hoặc thịt bò nhỏ giọt hoặc dầu thực vật)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Làm nóng lò nướng đến nhiệt độ cao nhất có thể, tuy nhiên, không vượt quá 450 F / 230 C hoặc chất béo có thể bị đốt cháy.
Đổ trứng và sữa vào một bát trộn lớn và thêm một chút muối. Đánh thật kỹ bằng máy đánh trứng bằng tay hoặc máy đánh trứng cầm tay. Để yên trong 10 phút.
Spruce
Dần dần rây cùng một thể tích bột (như trứng) vào hỗn hợp sữa và trứng, một lần nữa sử dụng máy đánh trứng bằng tay hoặc máy đánh trứng để tạo ra một loại bột không dính giống như kem đặc, nếu có bất kỳ cục nào đi qua bột rây mịn. Để bột bánh nghỉ ngơi trong bếp tối thiểu 30 phút, lâu hơn nếu có thể - lên đến vài giờ.
Spruce
Đặt một miếng mỡ lợn cỡ nhỏ, nhỏ giọt hoặc 1/2 muỗng dầu thực vật vào hộp bánh pudding Yorkshire mà bạn chọn, hoặc một hộp muffin 12 lỗ và đun nóng trong lò cho đến khi chất béo được hút.
Cho bột vào một cái máy đánh trứng tốt khác, thêm 2 muỗng canh nước lạnh và đổ đầy một phần ba mỗi hộp thiếc vào bột và nhanh chóng quay trở lại lò nướng.
Spruce
Để nấu cho đến khi vàng nâu - khoảng 20 phút. Lặp lại bước cuối cùng một lần nữa cho đến khi tất cả các bột được sử dụng hết.
Spruce
Phục vụ và thưởng thức!
Lời khuyên
- Bí quyết để tạo ra Yorkshires, như họ được biết đến, là đổ chất lỏng, bột lạnh vào hơi nóng và hút ngay vào lò nướng. Nó đơn giản như vậy. Các chất béo tốt nhất để sử dụng là mỡ lợn, vịt nhỏ giọt hoặc mỡ ngỗng. Một số người thề bằng dầu thực vật, nhưng điều này có thể làm cho họ nhờn nếu không sử dụng một cách tiết kiệm.
Thẻ công thức:
- bánh pudding
- bánh PUD-Ding Yorkshire
- bữa tối
- người Anh
