Dinh dưỡng và ngon miệng: xà lách trộn Hà Lan.
Spruce / Karin Engelbrecht
- Tổng cộng: 20 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: Phục vụ 4
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 381 | Calo |
| 22g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ: Phục vụ 4 | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 381 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 12mg | 4% |
| Natri 348mg | 15% |
| Tổng lượng carbohydrate 45g | 16% |
| Chất xơ 18g | 66% |
| Protein 10g | |
| Canxi 283mg | 22% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Bạn có biết rằng xà lách trộn được đặt tên theo từ tiếng Hà Lan kool (bắp cải) và sla (salad)? Vâng, món thịt nướng yêu thích của người Mỹ này thực sự là người Hà Lan. Coleslaw là một trong những món ăn đã bị lạm dụng khủng khiếp trong những năm qua, đặc biệt là dưới bàn tay của một số công ty thức ăn nhanh, nhưng một loại xà lách trộn tự chế thích hợp rất khó để đánh bại. Nó chứa đầy sự tốt lành của rau và miễn là bạn không ngâm nó trong quá nhiều mayonnaise thì nó cũng khá tốt cho sức khỏe.
Thành phần
- Đối với trang phục:
- 1/2 chén mayonnaise
- 1 muỗng cà phê mù tạt (hạt)
- 1 muỗng cà phê giấm rượu vang trắng
- Cho món salad:
- 1/4 đầu bắp cải đỏ (thái nhỏ)
- Bắp cải trắng 1/4 đầu (thái nhỏ)
- 2 củ cà rốt (nghiền hoặc cắt thành khối nhỏ)
- 1 tỏi tây (thái lát rất mịn)
- 1 quả ớt đỏ (cắt thành khối nhỏ)
- 1/2 chén cải xoong (hoặc mầm hỗn hợp)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Trộn mayonnaise, mù tạt và giấm với nhau để thay đồ.
Bây giờ đặt các thành phần còn lại vào một bát lớn, thêm băng, và ném cho đến khi mọi thứ được bao phủ.
Lời khuyên:
Rõ ràng, đây là một cinch để thực hiện nếu bạn có một bộ xử lý thực phẩm. Thỉnh thoảng chúng tôi gian lận và mua một gói rau được cắt sẵn và thái hạt lựu ở siêu thị, nơi chúng tôi thêm nước sốt, cải xoong, và một vài thành phần khác.
Biến thể: Thêm táo thái hạt lựu và quả óc chó băm nhỏ.
Thẻ công thức:
- Cà rốt
- món ăn phụ
- Hà Lan
- nấu ăn
