Hình ảnh Lauri Patterson / Getty
Growlers là bình thủy tinh cho phép bạn mang bia tươi về nhà từ quán rượu hoặc nhà máy bia. Nhiều người mua nhà cũng sử dụng người trồng để lưu trữ bia của họ vì nó dễ hơn đóng chai.
Việc các nhà sản xuất bia và nhà máy bia cung cấp bia của họ trong một máy phát điện là điều phổ biến. Điều này cho phép bạn quay trở lại với một bình rỗng để nạp tiền, giúp tiết kiệm tiền và cung cấp cho bạn loại bia tươi nhất có sẵn mà không cần cài đặt hệ thống keg tại nhà.
Người trồng rau là gì?
Một người trồng là bất kỳ container nào được sử dụng để bán một lượng bia đo được. Hầu hết người trồng đều giữ nửa gallon bia tươi, mặc dù một số có thể chứa toàn bộ gallon.
The Spruce Eats / Bailey Mariner
Người trồng đã có nhiều hình thức trong những năm qua, nhưng mục đích chính của nó luôn là vận chuyển bia tươi từ nhà máy bia hoặc nhà máy bia đến nhà của người uống rượu. Các nhà sản xuất bia dành rất nhiều thời gian để hoàn thiện chính xác công thức nấu ăn của họ và thường sử dụng người trồng như một cách để bán bia của họ khi họ không được thiết lập để đóng chai. Ngày nay, hầu hết người trồng đều được làm bằng thủy tinh màu nâu sẫm và có nắp vặn. Một số người trồng ưa thích sử dụng nút chặn bằng gốm kẹp xuống với phần đính kim loại quanh cổ.
Chai bia thủy tinh màu nâu cho phép ít ánh sáng chiếu vào bia bên trong, vì vậy người trồng cũng sử dụng thủy tinh màu nâu. Khi quá nhiều tia cực tím chiếu vào bia, nó có thể gây ra mùi hôi và mùi vị, về cơ bản làm hỏng nó. Điều này thường được gọi là bia "chồn hôi".
Mẹo sử dụng máy phát điện
Người trồng đang trở nên phổ biến hơn để bán bia thủ công. Nhiều nhà máy bia và nhà máy bia đang lựa chọn phương pháp đóng gói này, và bạn thậm chí có thể tìm thấy một vài trạm nạp tiền cho người trồng tại các cửa hàng chuyên bán bia. Đó là một cách tuyệt vời để khám phá các loại bia trên vòi với giá tối thiểu, và nhiều người uống bia thích nó hơn sáu lon trung bình. Tuy nhiên, nếu bạn chọn đi theo con đường phát triển, bạn sẽ cần phải chăm sóc đặc biệt cho bia.
- Luôn luôn rửa sạch máy phát điện ngay khi nó trống. Xà phòng không cần thiết, chỉ cần rửa nước nóng kỹ cho đến khi người trồng có mùi sạch. Cho phép nó khô hoàn toàn trước khi niêm phong lại. Xác định lại một người trồng để tối đa hóa thời hạn sử dụng của nhà sản xuất. Chưa mở, bia sẽ tốt trong bảy đến 10 ngày. Bạn có khoảng hai đến ba ngày để uống bia sau khi mở trước khi bia bắt đầu xẹp. Kích thước của người trồng của bạn theo số lượng bạn uống. Quan điểm của người trồng là lấy bia tươi nhất, và sẽ không có ý nghĩa gì khi mua một gallon nếu bạn không uống nó trước khi nó bị hỏng. Đó là lý do tại sao hầu hết người trồng chỉ có nửa gallon và đây là kích thước hoàn hảo cho các hộ gia đình uống bia trung bình.
Nơi để mua Growlers
Nhờ vào phong trào bia thủ công, việc tìm kiếm một người trồng nho trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Hầu hết các cửa hàng chuyên về homebrewing và làm rượu vang đều bán những người trồng có quy mô khác nhau và chúng rẻ đến mức đáng ngạc nhiên.
Không có vấn đề gì, nếu bạn đang hy vọng có được một người trồng đầy, có một vài điều bạn nên biết:
- Làm sạch máy phát điện trước khi trả lại hoặc yêu cầu nạp lại. Khi mua máy phát điện lần đầu tiên, bạn sẽ trả tiền cho cả máy phát điện và bia chứa đầy. Các lần nạp của bạn sẽ rẻ hơn đáng kể vì giá của máy phát điện không phải là đáng kể bao gồm.
Hệ thống fill-your-growler này là một cách hay để thưởng thức bia tươi tại nhà. Nhiều người hâm mộ bia sử dụng nó để khám phá bất kỳ loại bia nào trên vòi và thấy rằng tiết kiệm chi phí là giá trị một chuyến đi thêm đến quán rượu hoặc nhà máy bia gần nhất của họ.
