Hình ảnh Philippe Desnerck / Getty
Thỏ là một trò chơi thịt yêu thích của nhiều người. Không chỉ có hương vị tinh tế kết hợp tốt với trái cây và nước sốt, mà thỏ còn là một trong những loại thịt tốt nhất cho sức khỏe mà bạn có thể ăn. Đối với các đầu bếp gia đình đã phát hiện ra protein này như là một thay thế ngon cho các loại thịt hàng hóa, nó có thể khó tìm. Thỏ không có sẵn trong hầu hết các siêu thị. Bạn sẽ cần phải đặt một con thỏ từ một người bán thịt hoặc trực tuyến. Đối với sau này, các cửa hàng là một trong những tốt nhất.
-
Thực phẩm Marx
Thực phẩm Marx thuộc sở hữu gia đình có một số con thỏ tốt nhất bạn có thể mua. Những con thỏ nhu mì của họ được chế biến đẹp mắt như những con ngựa vằn, yên ngựa, sườn, mặt đất, và nhiều hơn nữa. Đối với mua sắm khác, Marx Thực phẩm có một kho dự trữ ấn tượng của tất cả các loại thịt, gia cầm và rau hữu cơ. Vì họ chủ yếu bán cho các nhà hàng cao cấp, bạn chỉ có thể mua thịt thỏ từ Marx Food với số lượng lớn.
-
Nicky Hoa Kỳ
Nicky USA, nằm ở Portland, Oregon, chuyên về các loại thịt và thịt trò chơi được nuôi ở Tây Bắc Thái Bình Dương. Công ty con của nó, Nicky Farms, thuộc sở hữu gia đình và rất tham gia vào việc chế biến thịt. Họ đặc biệt quan tâm đến việc đảm bảo các trang trại bền vững của họ thực hành chăn nuôi nhân đạo và có trách nhiệm.
Nicky Farms cung cấp một loạt các loại thịt và thịt trò chơi chất lượng cao. Toàn bộ thỏ nồi chiên của họ nặng từ 2/2 đến 3 pound. Có thể có những dịch vụ thỏ khác đôi khi và mọi thứ đều có giá tương đối.
-
Thực phẩm đặc sản Prairie Harvest
Prairie Harvest nằm ở Spearfish, Nam Dakota. Đây là một công ty thịt đặc sản tự hào không chỉ về chất lượng cao của sản phẩm mà còn về sự vượt trội.
Prairie Harvest chủ yếu phục vụ các nhà hàng cao cấp nhưng cũng sẽ bán cho công chúng. Các loại thịt trò chơi có nguồn gốc từ nhiều trang trại địa phương và những con thỏ đến từ Iowa. Cũng như các nguồn thịt trực tuyến khác, các sản phẩm của họ được vận chuyển trong nước đá khô để giao hàng trong hai ngày. Prairie Harvest có những sản phẩm tuyệt vời cho các cá nhân, nhưng giá cả tốt hơn cho các đầu bếp chuyên nghiệp.
-
D'Artag Nam
D'Artagnan, có trụ sở tại thành phố New York, nổi tiếng với món gan ngỗng tuyệt vời. Họ cũng có nhiều lựa chọn các loại thịt trò chơi.
D'Artagnan lấy thỏ nuôi nhân tạo từ một hợp tác xã của các trang trại bang New York. Họ cung cấp toàn bộ nồi chiên, thịt không xương, chân, yên ngựa, và xúc xích thỏ và gừng hấp dẫn. Bạn thậm chí có thể đặt hàng thỏ rừng Scotland. Có chút nghi ngờ rằng chất lượng của D'Artagnan là tuyệt vời, nhưng chúng chắc chắn có giá cao.
-
Igourmet.com
Igourmet.com bắt đầu vào năm 1997 như là một nguồn trực tuyến cho pho mát và thực phẩm tốt. Nó đã được mở rộng để bao gồm thịt, thịt gia cầm và thịt trò chơi. Trang web này rất thân thiện với người dùng và trong mỗi danh mục, có các công thức cho các sản phẩm được cung cấp. Lựa chọn cho các loại thịt trò chơi không rộng rãi như các trang web khác nhưng những gì họ có là chất lượng tuyệt vời.
Những con thỏ nuôi ở miền Trung Tây của họ có sẵn trong 2 1/2 pound nguyên con, thịt thăn, chân sau và xúc xích. Vì công ty này cung cấp rất nhiều sản phẩm, chúng chắc chắn đáng xem.
