Spruce
Mùa Giáng sinh tràn ngập các buổi trao đổi bánh quy, tiệc nướng ngày lễ và các cuộc họp mặt gia đình vui vẻ, nơi các món ăn ngọt ngào là trọng tâm. Mặc dù nhiều công thức nấu ăn cookie truyền thống không thuần chay, nhưng vẫn có rất nhiều cách làm bánh có thể được thực hiện. Với những công thức bánh quy thuần chay ngon miệng này, bạn sẽ tự hào chia sẻ những món ăn không có trứng, không có sữa với gia đình và bạn bè trong suốt kỳ nghỉ.
-
Bánh quy gừng chay
Spruce / Cara Cormack
Giáng sinh sẽ ra sao nếu không có bánh quy gừng? Công thức bánh quy gừng thuần chay này bao gồm mật đường, quế, nhục đậu khấu và đinh hương thông thường và hoán đổi một quả trứng thay thế vào hỗn hợp. Mọi người sẽ được thưởng thức những món ăn siêu mềm, gia vị nhẹ. Hãy để trẻ em giúp bạn cắt ra các hình dạng và trang trí chúng với khuôn mặt và các nút cho một hoạt động kỳ nghỉ vui vẻ của gia đình.
-
Bánh chay ngày lễ Nga
Spruce / Anastasiia Tretiak
Bánh trà ngày lễ của Nga được làm bằng hạnh nhân nghiền và bột và trông giống như những quả bóng tuyết nhỏ trên khay tráng miệng của bạn! Công thức thuần chay này chỉ cần năm thành phần, cộng với một ít đường của bánh kẹo để tạo ra lớp phủ bột. Hãy thử nhúng chúng vào trà của bạn để có một buổi sáng Giáng sinh vui vẻ, người lớn có thể thưởng thức ngay cùng với trẻ em.
-
Bánh quy sô cô la thuần chay
Hình ảnh Dorling Kindersley / Getty
Những bánh quy gia vị ngon tuyệt này rất giống bánh gừng, nhưng có thêm ca cao cho hương vị sô cô la. Quế, gừng và đinh hương thêm hương vị ấm áp phong phú cho những món ăn này, được đảm bảo để lấp đầy nhà bếp của bạn với một mùi thơm tuyệt vời. Đi trước và trang trí chúng với một chút đường bột trên đầu, quá.
-
Bánh quy bơ sữa không có sữa
Claire Cohen
Cookie bánh quy là một yêu thích kỳ nghỉ. Công thức không có sữa này là một phát hiện thực sự cho những người ăn chay khao khát hương vị bơ thoải mái của họ, trừ bơ. Sau khi nướng và làm lạnh, bạn có thể trang trí chúng bằng icing, hạt và rắc để tạo ra những chiếc áo len xấu xí, khuôn mặt ông già Noel hoặc bất cứ thứ gì khác mà trí tưởng tượng của bạn truyền cảm hứng.
-
Bánh quy sô cô la thuần chay
Spruce
Không có trứng, không có sữa và hoàn toàn ngon, đó là những gì bạn có thể mong đợi với những chiếc bánh quy sô cô la đôi này. Được làm bằng dụng cụ thay thế trứng, sữa đậu nành và sô cô la thuần chay, chúng đơn giản là rất thú vị để nướng. Mặc chúng cho ngày lễ với một rắc hạt phỉ cắt nhỏ hoặc kẹo mía nghiền nhỏ, thêm ngay trước khi nướng.
-
Bánh quy đường chanh
hình ảnh joshblake / Getty
Bánh quy đường là một thứ thiết yếu trong Giáng sinh và công thức thuần chay này có thêm một lễ hội zing từ vỏ chanh. Thêm đậu phụ lụa vào bột làm cho chúng mềm, ẩm và không thể cưỡng lại. Trẻ em sẽ thích trang trí bánh quy với kem vani, rắc cầu vồng, hoặc hạt nướng màu đỏ và xanh lá cây.
-
Gia vị Vegan Oatmeal Cranberry Cookies
Spruce
Những bánh quy bột yến mạch gia vị này dày và dai, chỉ là cách làm bánh quy bột yến mạch. Chúng cũng có mùi tuyệt vời trong khi nướng, nhờ vào rất nhiều gia vị mùa thu ấm cúng, bao gồm quế, gừng và hạt nhục đậu khấu.
-
Bánh quy Pfeffernusse thuần chay
Spruce
Ban đầu là một món ăn ngày lễ truyền thống của Đức, bánh quy pfeffernusse được thưởng thức trên toàn thế giới vào ngày Giáng sinh. Rỉ mật, hạt tiêu đen, đường nâu và các loại gia vị nướng yêu thích của bạn mang đến cho họ một mùi hương thơm hảo hạng, hoàn hảo để thưởng thức với cà phê hoặc trà buổi sáng Giáng sinh của bạn.
-
Ăn chay mật ong hạnh nhân Biscotti
Mokkie / Wikimedia Commons
Làm biscotti thuần chay tự làm dễ dàng hơn bạn nghĩ, với mật hoa agave ngọt thay thế mật ong trong công thức này. Thêm một số quả nam việt quất khô vào bột bánh quy cho một lễ hội xoắn vào món ăn truyền thống của Ý. Bạn có thể muốn làm thêm một đợt vì chúng là một món quà dễ thương cho bạn bè, gia đình và giáo viên.
-
Vegan Chocolate Chip bít tết Bacon
Spruce
Hãy biến điều ước kỳ nghỉ của con bạn thành hiện thực khi bạn cho chúng nhai những chiếc bánh quy sô cô la "thịt xông khói" tuyệt vời trong khi chúng đang mở quà vào sáng Giáng sinh. Bí mật? Các món ăn thuần chay hoàn toàn thực sự được làm bằng thịt xông khói chay và thay thế trứng, cùng với sô cô la thuần chay, vì vậy bạn sẽ ở trong danh sách "đẹp" của ông già Noel.
-
Vegan Chocolate Peanut Butter No-Bake Cookies
Spruce
Khi bạn cần cookie nhưng không muốn nướng, công thức này sẽ tiết kiệm trong ngày. Sự kết hợp giữa bơ đậu phộng và sô cô la luôn là một điểm nhấn và những chiếc bánh quy này có thêm hương vị từ nước cốt dừa. Bạn chỉ cần làm tan chảy các thành phần chính trên bếp, khuấy một số yến mạch, sau đó thả chúng vào một tờ cookie. Họ thiết lập trong vài phút để bạn có thể tiếp tục với ngày.
-
Bánh nướng Whoopie chay
Hình ảnh Brian Yarvin / Getty
Những chiếc bánh sandwich sandwich whoopie bánh quy với một lớp kem phô mai ngọt ngào, không có sữa giữa hai đĩa gối là một món ăn thuần chay làm hài lòng đám đông bất cứ lúc nào trong năm. Cung cấp cho họ một trang điểm Giáng sinh bằng cách thêm một số màu thực phẩm đỏ vào bột cho kết quả phong cách nhung đỏ.
