Diana Rattray
- Tổng cộng: 18 phút
- Chuẩn bị: 8 phút
- Nấu: 10 phút
- Năng suất: Phục vụ 4 đến 6
Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
408 | Calo |
29g | Mập |
12g | Carbs |
25g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ: Phục vụ 4 đến 6 | |
Số tiền cho mỗi phục vụ | |
Calo | 408 |
% Giá trị hàng ngày* | |
Tổng lượng mỡ 29g | 37% |
Chất béo bão hòa 13g | 66% |
Cholesterol 113mg | 38% |
Natri 518mg | 23% |
Tổng lượng carbohydrate 12g | 4% |
Chất xơ 2g | 5% |
Protein 25g | |
Canxi 62mg | 5% |
*% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Công thức gà kem dễ dàng này được thực hiện với thịt gà nấu chín, nấm, bơ, kem nhẹ, và một lượng nhỏ sherry. Công thức này mất ít nhất 20 phút, từ đầu đến cuối.
Một con gà quay hoặc một gói thịt gà nấu chín hoàn toàn sẽ là lý tưởng cho công thức dễ dàng này, hoặc luộc hoặc nướng 2 đến 3 nửa ức gà. Chúng tôi đã sử dụng dải gà nấu chín trong tủ lạnh trong công thức.
Thành phần
- 4 muỗng bơ
- 4 muỗng canh bột
- 1 chén nước dùng gà dày dạn
- 1/2 cốc rưỡi hoặc kem nhẹ
- 2 chén gà nấu chín
- 1 (4 oz) nấm có thể (không thoát nước)
- 1 muỗng canh sherry khô
- Tùy chọn: 1-2 muỗng cà phê rau mùi tây xắt nhỏ
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- Tùy chọn: 6 vỏ bánh phồng, điểm bánh mì nướng, bánh quy hoặc gạo
Các bước để làm cho nó
Đun chảy bơ trong chảo trên lửa vừa. Thêm bột và nấu, khuấy, trong 2 phút. Dần dần thêm nước dùng gà và kem. Tiếp tục nấu cho đến khi đặc và mịn, khuấy liên tục.
Thêm miếng thịt gà và nấm với chất lỏng của chúng. Nấu trong 2 đến 3 phút, hoặc cho đến khi hỗn hợp gà kem nóng và bắt đầu nổi bong bóng.
Nêm nếm với muối và hạt tiêu và sau đó khuấy trong sherry; nhiệt qua.
Ăn với cơm hoặc mì ống, trên các điểm bánh mì nướng, bánh quy chẻ hoặc trong vỏ bánh nướng.
Công thức biến thể
- Thay thế thịt gà bằng gà tây hoặc thịt còn lại nấu chín và giã nhỏ. Thêm đậu Hà Lan hoặc đậu Hà Lan và cà rốt vào nước sốt. Thêm 1 lọ nhỏ pimientos thái hạt lựu, khoảng 2 muỗng canh (để ráo nước).
Thẻ công thức:
- Nấm
- ủy thác
- phía Nam
- bữa ăn tối gia đình