Spruce
Chảo bánh Bundt có nhiều hình dạng và kích cỡ. Hình dạng sáo cơ bản có lẽ được lấy cảm hứng từ những chiếc bánh đúc đầu tiên của châu Âu, như Gugelhupf, một loại bánh brioche. Những chiếc chảo trở nên phổ biến để nướng bánh vào những năm 1950 và 1960. Tên Bundt được đăng ký nhãn hiệu bởi công ty dụng cụ nấu ăn của Mỹ, Nordic Ware, nhưng các nhãn hiệu khác được bán dưới nhiều tên mô tả khác nhau.
Khi sử dụng chảo bánh, hãy bôi mỡ và bột một cách hào phóng, lấy tất cả các ngóc ngách của chảo. Và đừng quên bôi mỡ vào ống. Nếu bạn thường gặp khó khăn khi lấy bánh Bundt hoặc bánh bông lan ra khỏi chảo của nó, hãy đảm bảo bạn làm nguội nó trong 10 phút trước khi vặn nó ra giá đỡ. Một mẹo khác là đặt bánh lên khăn bếp ướt trong khoảng thời gian làm mát. Nếu bánh bị dính, đặt lại vào lò ấm trong khoảng 5 đến 10 phút.
Dưới đây là một số công thức làm bánh Bundt tuyệt vời, từ những chiếc bánh hoàn toàn tự làm cho đến những sáng tạo trộn bánh.
-
Bánh núi trắng
Diana Rattray
Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc bánh trắng tự làm, đây là một lựa chọn tuyệt vời. Nướng chiếc bánh trắng tuyệt đẹp này và phủ lên trên một lớp men sô cô la. Hoặc để nó đơn giản và phục vụ nó với các loại quả mọng hoặc nước sốt chanh tráng miệng.
-
Bánh bơ Kentucky
Spruce
Một loại nước sốt bơ phong phú cung cấp kết thúc cho chiếc bánh Bundt tuyệt vời này. Nướng nó cho một potluck hoặc mang nó đến một bữa tiệc.
-
Bánh Bundt Sock-It-To-Me
Spruce
Bánh sock-it-to-me làm cho một chiếc bánh cà phê hoặc bánh tráng miệng tuyệt vời. Ice nó hoặc chỉ đơn giản là rắc đường bột lên nó. Một hỗn hợp bánh làm cho chiếc bánh này một snap để sửa chữa và nướng.
-
Lemon Recound Cake Recipe
Diana Rattray
Hoa oải hương khô trong men và trong bánh làm cho món bánh Bundt chanh này rất ngon. Nếu bạn không thể tìm thấy nụ hoa oải hương trong khu vực của mình, hãy thử tìm kiếm trực tuyến.
-
Công thức bánh táo Bundt
Diana Rattray
Bánh táo ẩm này được làm với táo tươi xắt nhỏ và các loại hạt xắt nhỏ. Sử dụng quả hồ đào hoặc quả óc chó trong chiếc bánh ngon này.
-
Bánh dứa
Diana Rattray
Nướng bánh ngon này trong chảo bánh ống hoặc chảo Bundt. Một sự kết hợp đơn giản giữa dứa nghiền và đường của bánh kẹo tạo nên món topping dễ dàng. Hãy thoải mái để băng nó với một men vani.
-
Blueberry Bundt Bánh Recipe
Diana Rattray
Đây là một chiếc bánh ngon cho bữa sáng hoặc bữa nửa buổi, hoặc phục vụ nó như một món tráng miệng với nước sốt vani hoặc chanh. Nó cũng sẽ là tuyệt vời với men đường đơn giản của bánh kẹo.
-
Công thức làm bánh Bundt sô cô la
Spruce
Bánh Bundt ngon này được làm bằng ca cao, bơ, vani và các thành phần khác. Đó là một chiếc bánh tự làm dễ dàng để trộn và nướng cho một món ăn hàng ngày. Trên chiếc bánh sô cô la ngon tuyệt này với men sô cô la mua hoặc tự làm, hoặc bụi với đường của bánh kẹo.
-
Dễ dàng kem chua cà phê Recipe
Diana Rattray
Một hỗn hợp bánh làm cho đây là một bánh cà phê ngon và rất dễ dàng để chuẩn bị và nướng. Vòng xoáy ca cao quế và kem chua làm cho nó thêm đặc biệt. Sử dụng chảo Bundt hoặc chảo bánh ống cho món tráng miệng dễ dàng này.
-
Chocolate Bundt Cake với Dark Chocolate Glaze Recipe
hình ảnh viennetta / Getty
Bánh Bundt sô cô la đen này là giấc mơ của người yêu sô cô la. Đây là một loại bánh sô cô la ngon và đậm đà, đặc biệt nếu bạn sử dụng ca cao chất lượng cao hoặc chế biến của Hà Lan.
-
Luscons Lemon Sour Cream Bundt Cake Recipe
Diana Rattray
Rất nhiều vỏ chanh và nước ép, cùng với chiết xuất chanh và kem chua, mang lại hương vị và kết cấu tuyệt vời cho món bánh trộn Bundt dễ dàng này.
-
Công thức bánh đường nâu
A70-Nhiếp ảnh / Getty Images
Đường muscado nâu đậm làm cho bánh Bundt này tối và ngon, nhưng cảm thấy thoải mái khi sử dụng đường nhạt hoặc nâu sẫm hàng ngày. Làm sạch chiếc bánh này bằng đường rây của bánh kẹo hoặc trên cùng với một lớp men caramel.
-
Bánh Ricotta Bundt với công thức tráng men bơ nâu
Diana Rattray
Đây là một chiếc bánh Bundt ngon và nó đủ đặc biệt cho một buổi họp mặt gia đình hoặc sự kiện ngày lễ. Bơ nâu cho ra một hương vị bơ tuyệt vời.
-
Dễ dàng sô cô la Raspberry Bundt Bánh Recipe
Diana Rattray
Mứt mâm xôi và rượu mùi mâm xôi Chambord, rượu mùi jazz jazz lên chiếc bánh sô cô la dễ làm này và bánh kem.
-
Bánh mâm xôi và quả việt quất
Diana Rattray
Bánh Bundt này là một bản giao hưởng của các loại quả mùa hè và hương vị. Bánh có chứa quả việt quất và quả mâm xôi, sự kết hợp hoàn hảo cho lễ kỷ niệm Thứ tư của tháng bảy.
-
Bánh Bundt nhiệt đới với dứa dừa
Diana Rattray
Bánh pudding dừa, hỗn hợp pina colada và hỗn hợp bánh trắng là một trong những nguyên liệu được sử dụng trong loại bánh Bundt dễ làm này.
-
Bánh Pound Pumpkin với Maple Pecan Glaze
Diana Rattray
Lớp men hồ đào làm cho chiếc bánh bí ngô này trở nên đặc biệt hơn. Đó là một chiếc bánh ẩm và ngon, hoàn hảo cho một bữa tiệc mùa thu hoặc potluck.
-
Bánh bí ngô sô cô la
Diana Rattray
Nếu bạn đang nướng cho Halloween, hãy thêm một chút màu cam sáng vào lớp kem cho bánh bí ngô sô cô la này.
-
Bánh mì bí ngô gia vị với quả óc chó và nho khô
Diana Rattray
Nướng bánh mì quả óc chó bí ngô lớn này trong chảo bánh Bundt hoặc chảo bánh ống. Bánh mì là tuyệt vời phục vụ với một pho mát kem phết.
-
Bánh trứng dễ dàng Rum
Diana Rattray
Eggnog thương mại và một đội trộn bánh kết hợp để làm bánh Bundt theo mùa tuyệt vời này.
-
Bánh việt quất dễ dàng
Diana Rattray
Bánh này được làm với sự kết hợp đơn giản của hỗn hợp bánh, phô mai kem và quả việt quất đóng hộp. Rưới nước sốt chanh lên bánh hoặc phủi đường với bánh kẹo.
-
Bánh bông lan kem phô mai
Diana Rattray
Kết thúc bánh kem phô mai phong phú này với một lớp kem phô mai hoặc kem vani.
