Bồn tắm

5 công thức món tráng miệng dulce de leche tốt nhất

Mục lục:

Anonim

Dulce de leche (còn được gọi là manjar, manjar blanco, và arequipe) là một loại sốt caramel dày làm từ sữa và đường. Dulce de leche là thành phần chính trong nhiều món tráng miệng và bánh ngọt Latin. Nó có một hương vị caramel phong phú kết hợp tốt với cả trái cây và sô cô la, và nó làm cho một điền đầy tuyệt vời cho bánh. Thưởng thức bộ sưu tập món tráng miệng này, hoặc thử dulce de leche trong công thức nấu ăn của riêng bạn. Chúng tôi hứa bạn sẽ nhận được hooked.

  • Cách làm Dulce de Leche, Từng bước

    hình ảnh đáng yêu / Getty

    Homemade dulce de leche đòi hỏi thêm một chút thời gian và sự kiên nhẫn, nhưng kết quả lại vượt trội so với mua tại cửa hàng.

    Bạn cũng có thể làm sô cô la dulce de leche, có vị như kẹo caramel.

  • Bánh quy cổ điển Alfajor

    Rebecca T. Caro / Flickr / Ghi công chung 2.0

    Alfajores cổ điển được thực hiện bằng cách kẹp hai bánh quy giống như bánh quy với dulce de leche. Một số người thích cuộn các cạnh trong dừa hoặc phủ bụi trên ngọn bánh quy với đường bột. Có những khả năng vô tận với alfajores; hãy thử một số biến thể như alfajores sô cô la, alfajores chanh chanh, alfajores hạnh nhân, alfajores với xi-rô đường cam (alfajores de miel), alfajores, ba alfajores, hoặc alfajores phong.

  • Cuatro Leche Cupcakes: Bánh Tres Leches với Dulce de Leche

    jamieanne / Flickr / Attribution No-Derivs 2.0

    Thật khó để cải thiện chiếc bánh tres leches cổ điển, nhưng những chiếc bánh cupcake leches này kéo nó ra với trung tâm caramel dulce de leche ngọt ngào của họ. Tôi thích băng chúng với meringue topping truyền thống để trung tâm dulce de leche là một bất ngờ tiềm ẩn, nhưng bạn cũng có thể băng chúng với nhiều dulce de leche hơn.

  • Bánh Pionono Dulce de Leche

    Pixabay / Miền công cộng

    Một pionono là một chiếc bánh xốp đã được cuộn xung quanh một điền. Piononos có thể có chất độn ngọt hoặc mặn. Bánh pionono này chứa đầy dulce de leche đã được làm sáng bằng kem đánh bông, và toàn bộ chiếc bánh được tráng men bằng kem caramel.

  • Suspiro de Limena: Caramel Meringue Parfait của Peru

    astuviaje / Flickr / Ghi công 2.0

    Suspiro de vôiña là một công thức cổ điển của Peru, khá bất thường và ngon miệng. Lớp dưới cùng được làm từ dulce de leche đã được làm giàu với lòng đỏ trứng. Trên cùng là một meringue ngọt, cứng được làm bằng rượu vang cổng.