Lấy một chiếc bánh brownies, được làm từ đầu hoặc hỗn hợp, hoặc bánh sô cô la mua từ một tiệm bánh, và biến chúng thành những món tráng miệng phong phú, suy đồi vượt ra ngoài thanh sô cô la nướng cơ bản.
Tùy thuộc vào thời gian và các thành phần bạn có sẵn, hãy bắt đầu với bất kỳ công thức brownie đơn giản nào, hoặc làm cho chúng từ hỗn hợp. Nếu bạn đang mua bánh brownies, hãy mua bánh brownies không đường để có kết quả tốt nhất.
Brownies luôn là một món ăn tuyệt vời khi bạn giải trí cho một đám đông lớn, nhưng nếu bạn thực sự muốn làm cho những chàng trai xấu này bay khỏi bàn trong một buổi bán bánh, hãy nâng cấp trò chơi của bạn và đưa brownies lên cấp độ tiếp theo với một số tính năng bổ sung.
Sử dụng trí tưởng tượng của bạn với bất kỳ công thức thay đổi brownie. Ví dụ, sử dụng các loại hạt khác nhau trong một công thức bánh óc chó, hoặc thêm một số creme de menthe trong bánh sô cô la bạc hà cho một twist người lớn. Hãy chắc chắn rằng brownies hoàn toàn mát mẻ trước khi bạn bắt đầu phủ sương hoặc xây dựng vì brownies ấm sẽ khó cắt hơn và có thể làm tan chảy các thành phần khác mà bạn đã thêm.
-
Sương giá
Hình ảnh Getty / ảnh
Frosties brownies với frosting bất thường, gấp đôi, hoặc thậm chí ba là một trong những cách dễ nhất để biến món ăn của bạn thành một món tráng miệng đặc biệt. Bạn có thể trộn và kết hợp các lớp phủ để tạo ra kiệt tác của riêng bạn.
Kem brownies phủ kem phô mai là một cách hoàn hảo để nâng cao những chiếc bánh brownies đơn giản với một kết thúc bất ngờ. Những chiếc bánh brownies này thể hiện một sự cân bằng tinh tế và độ tương phản thơm ngon của sương giá hơi cay với những chiếc bánh brownies siêu ngọt.
-
Đóng băng nó
Cultura RF / BRett STEVENS / Getty Images
Brownies là một cơ sở tuyệt vời cho món tráng miệng đông lạnh. Cho dù bạn lớp kem, bánh pudding, mousse, hoặc sữa trứng trên bánh brownies cho một món tráng miệng đông lạnh, tất cả các toppings này làm cho món ăn này ngon và suy đồi. Bạn thậm chí có thể cập nhật một bánh sandwich kem cổ điển bằng cách thay thế bánh quy bằng bánh brownies.
-
Đầu trang
Hình ảnh Getty / LauriPeterson
Toppings cho brownies có thể chạy gam màu từ một lớp phủ dày phong phú đến mousse, bánh pudding, hỗn hợp hạt giòn, hỗn hợp kẹo, hoặc meringue. Sử dụng trí tưởng tượng của bạn nếu có một topping ngoài đó mà bạn thích, nó có thể có vị ngon trên một chiếc bánh brownie. Brownies kẹo thanh là một cách tuyệt vời để sử dụng bất kỳ kẹo Halloween còn sót lại và có thể thú vị để làm với trẻ em.
-
Lớp nó
Hình ảnh Getty / styxclick
Một chảo brownies là một khởi đầu tuyệt vời cho một món tráng miệng nhiều lớp, cho dù đó là một món ăn vặt, một món ăn giống như bánh, hoặc parfaits. Thêm một lớp caramel hoặc kẹo tan chảy giữa brownie và frosting cho một món ngọt bất ngờ. Brownies lớp trông đẹp nhất với các cạnh rất mịn, vì vậy hãy đợi cho đến khi nguội hoàn toàn trước khi cắt chúng thành hình vuông.
-
Xiên nó
Hình ảnh Ray Laskowitz / Getty
Cắt bánh sô cô la thành các hình vuông có kích thước cắn và xiên chúng, thêm tất cả mọi thứ từ kẹo dẻo cho đến trái cây để giã bánh hoặc bánh ngọt thiên thần ở giữa cho một món tráng miệng ngon mà thú vị như ăn.
Xiên Brownie là một cách hoàn hảo để tăng cường các vết cắn của brownie. Chúng rất di động và là một cách thú vị và khác nhau để thưởng thức món tráng miệng. Đối với sự suy đồi cuối cùng, phục vụ xiên brownie với nước sốt sô cô la hoặc caramel để nhúng, hoặc mưa phùn với sô cô la tan chảy để kết thúc.
