Bánh kếp táo với xi-rô táo. Ảnh: Diana Rattray
- Tổng cộng: 25 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 20 phút
- Năng suất: 6-8 phần
Bữa sáng mùa thu hoàn hảo. Những chiếc bánh pancake táo ngon tuyệt này được phủ một lớp xi-rô táo tuyệt vời. Làm xi-rô ngày hôm trước để làm cho nó một bữa ăn sáng nhanh chóng và dễ dàng cho người sành ăn.
Thành phần
- Đối với xi-rô táo táo:
- 1 muỗng bơ
- 2 ly rượu táo
- 1 chén đường nâu
- 2 que quế
- Đối với bánh kếp Applesauce:
- 2 chén bột mì đa dụng
- 1/4 chén đường nâu đen
- 2 muỗng bột nở
- 1 muỗng cà phê muối
- 2 quả trứng
- 1 cốc sữa
- 1/2 chén táo
- 1/4 cốc bơ (tan chảy)
Các bước để làm cho nó
Xi-rô táo
Tập hợp các thành phần.
Trong một cái nồi nặng trên lửa vừa, làm tan chảy bơ.
Khi bơ ngừng tạo bọt, thêm rượu táo, đường nâu và quế.
Đun sôi, khuấy đều.
Tiếp tục nấu trên lửa vừa, khuấy thường xuyên, cho đến khi giảm một nửa xuống còn khoảng 1 đến 1 1/4 cốc.
Điều này sẽ mất khoảng 15 phút. Xi-rô sẽ đặc lại khi nó nguội.
Hủy bỏ que quế và phục vụ với bánh kếp.
Bánh kếp táo
Tập hợp các thành phần.
Trong một bát, kết hợp bột, đường, bột nở và muối.
Kết hợp trứng, sữa, táo, và bơ; thêm vào các thành phần khô và trộn đều.
Đổ khoảng 1/3 chén bột vào vỉ nướng mỡ nóng nhẹ.
Xoay khi bong bóng hình thành trên đầu; nấu cho đến khi mặt thứ hai có màu nâu vàng. Giữ ấm trong khi làm những chiếc bánh còn lại.
Ái dục nhiều hơn? Kiểm tra những Bí quyết
Bánh kếp việt quất
Bánh kếp táo
Bánh pancake bơ sữa
bánh kếp cơ bản
Thẻ công thức:
- táo
- bánh kếp táo
- bữa ăn sáng
- Người Mỹ
