Nhiếp ảnh Burwell và Burwell / Hình ảnh Getty
- Tổng cộng: 45 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 30 phút
- Năng suất: phục vụ 6
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 443 | Calo |
| 23g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ: phục vụ 6 | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 443 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 23g | 30% |
| Chất béo bão hòa 11g | 55% |
| Cholesterol 54mg | 18% |
| Natri 735mg | 32% |
| Tổng lượng carbohydrate 39g | 14% |
| Chất xơ 5g | 18% |
| Protein 19g | |
| Canxi 480mg | 37% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Món mì ống và phô mai cổ điển này được làm tròn với giăm bông và bông cải xanh cho một món ăn thịnh soạn và ngon miệng sẽ làm hài lòng cả gia đình. Phục vụ món ăn tất cả trong một này với bánh quy tự làm hoặc cuộn men cho bữa ăn hoàn chỉnh.
Bạn có thể làm món thịt hầm với thịt gà hoặc gà tây nấu chín còn sót lại hoặc sử dụng kết hợp giăm bông và gà tây hoặc thịt gà. Nếu gia đình bạn không thích bông cải xanh, hãy sử dụng đậu Hà Lan hấp hoặc rau trộn.
Thành phần
- 2 cốc mì ống khuỷu tay (chưa nấu chín)
- 3 muỗng canh bơ hoặc bơ thực vật
- 1/4 chén bột mì đa dụng
- 1/4 chén hành lá (thái nhỏ)
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê mù tạt khô
- 1/8 muỗng cà phê tiêu
- 2 1/2 ly sữa
- 1 gói bông cải xanh đông lạnh 10 ounce (xắt nhỏ và hấp cho đến khi mềm và ráo nước)
- 2 chén giăm bông nấu chín (hình khối)
- 1 chén phô mai cheddar sắc nét
- 1/2 chén vụn bánh mì khô (quăng với 1 muỗng bơ tan chảy)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng lò ở 350 F.
Bơ một soong 2 quart nông.
Nấu mì ống theo hướng dẫn trên bao bì; thoát nước và đặt sang một bên.
Trong một xoong vừa, làm tan chảy 3 muỗng bơ trên lửa nhỏ.
Thêm bột mì, hành lá, muối, mù tạt và hạt tiêu; khuấy cho đến khi trộn đều.
Dần dần khuấy sữa cho đến khi hòa quyện. Đun sôi; nấu, khuấy liên tục, cho đến khi hỗn hợp đặc lại và sủi bọt, khoảng 2 phút.
Khuấy trong bông cải xanh nấu chín, mì ống, giăm bông và phô mai. Chuyển hỗn hợp vào hầm đã chuẩn bị.
Rắc vụn bánh mì bơ lên trên soong hoàn thành.
Nướng công thức soong trong lò nướng nóng sẵn trong 30 phút, hoặc cho đến khi vàng nâu.
Phục vụ và thưởng thức!
Thẻ công thức:
- Cheddar
- ủy thác
- phía Nam
- potluck
