Alexandra Grablewski / Thư viện ảnh / Getty Images
- Tổng cộng: 10 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 4 - 6 phần (4 - 6 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 65 | Calo |
| 2g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 - 6 phần (4 - 6 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 65 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 343mg | 15% |
| Tổng lượng carbohydrate 11g | 4% |
| Chất xơ 3g | 11% |
| Protein 2g | |
| Canxi 40mg | 3% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Lỗ hổng châu Á là một phần của một thuật ngữ chung không nằm gọn trong một loại ẩm thực châu Á cụ thể. Nó thường được ăn như một món ăn phụ và thường nhưng không phải lúc nào cũng liên quan đến các món ăn Hàn Quốc hay Nhật Bản. Công thức này sử dụng nước tương, dầu mè và gừng cho hương vị tối đa.
Thành phần
- 4 chén bắp cải tím (băm nhỏ)
- 2 củ cà rốt lớn (gọt vỏ và cắt thành dải julienne)
- 1 quả ớt chuông đỏ (bỏ lõi, bỏ hạt và cắt thành dải julienne)
- 1 quả ớt chuông vàng (bỏ lõi, bỏ hạt và cắt thành dải julienne)
- Đối với trang phục:
- 1/4 chén giấm
- 2 muỗng canh dầu (trung tính như hạt nho hoặc cải dầu)
- 2 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng đường nâu nhạt
- 1 muỗng canh gừng (nạo tươi)
- 2 muỗng cà phê dầu mè nướng
Các bước để làm cho nó
Trong một bát lớn, trộn chung bắp cải, cà rốt và ớt.
Đánh đều các nguyên liệu thay đồ, và đổ lên rau. Xé áo. Phục vụ ướp lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng.
Thẻ công thức:
- Tiêu
- châu á
- bữa tối
- Châu Á
