Hình ảnh lịch sự của Angry Orchard
- Tổng cộng: 6 giờ 3 phút
- Chuẩn bị: 6 giờ 3 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 1 Cocktail (1 Phục vụ)
Những người yêu thích thịt xông khói sẽ có rất nhiều niềm vui với công thức cocktail đơn giản này cũng bao gồm rượu táo cứng phổ biến từ Angry Orchard.
Bacon Me Angry kết hợp vodka thịt xông khói với xi-rô cây thích và rượu táo để tạo ra một thức uống mùa thu ấm áp, hấp dẫn và ngon miệng. Sự kết hợp hương vị rất thú vị và có thể bạn cũng khao khát một bữa sáng nấu tại nhà ngon. Nó cũng hoạt động tốt như một bữa ăn nhẹ mùa thu và là ánh sáng đáng ngạc nhiên về rượu.
Phần lớn các thành phần rất dễ đến và có khả năng chúng đã có sẵn trong nhà bếp và quầy bar của bạn. Tuy nhiên, bạn sẽ cần phải làm vodka có hương vị thịt xông khói của riêng bạn trừ khi bạn bắt gặp một chai Vodka Bakon.
Tin tuyệt vời là việc tiêm truyền thịt xông khói rất dễ dàng và nhanh chóng. Nếu bạn chiên thịt xông khói cho bữa sáng, hoàn toàn có thể có món Bacon Me Angry sau bữa tối cùng ngày. Các hướng dẫn đầy đủ để tạo vodka thịt xông khói nằm bên dưới công thức cocktail.
Thành phần
- Vodka xông khói 1 ounce * (hướng dẫn bên dưới)
- 1 xi-rô cây thích
- 1 đắng
- 4 ounces Angry Orchard Crisp Apple Hard Cider
- Trang trí: rượu anh đào
- Trang trí: lát thịt xông khói
Các bước để làm cho nó
Đổ nguyên liệu vào bình lắc cocktail chứa đầy đá.
Khuấy đều.
Lọc vào ly cocktail ướp lạnh.
Trang trí với một quả anh đào có nhãn hiệu và một dải thịt xông khói nhỏ.
Làm thế nào mạnh mẽ là một Bacon Me tức giận?
Giả sử rằng một vodka 80 bằng chứng được sử dụng, cocktail thành phẩm phải ở khoảng 7 phần trăm ABV (14 bằng chứng).
Cách làm Vodka thịt xông khói
Tự làm vodka xông khói xông khói của bạn là rất dễ dàng và sẽ mất khoảng nửa ngày để hoàn thành. Nó rất giống với rượu whisky thịt xông khói được sử dụng trong game bắn súng Big Fat Elvis này.
Vodka có hương vị trong suốt hơn rượu whisky, vì vậy trong trường hợp này, tôi khuyên bạn nên truyền trong khoảng 4 - 6 giờ. Tất nhiên, bạn có thể đi lâu hơn nếu bạn muốn một hương vị thịt xông khói mạnh hơn.
Về cơ bản, chúng tôi sử dụng mỡ béo được sản xuất từ chảo chiên thịt xông khói để tạo hương vị cho rượu vodka. Về mặt kỹ thuật, kỹ thuật này là rửa thịt xông khói chứ không phải truyền. Nó rất dễ dàng và là một cách tuyệt vời để phục hồi chất béo thịt xông khói sau khi nấu bữa sáng thịnh soạn.
Đối với tỷ lệ vodka so với chất béo thịt xông khói, tôi muốn giới thiệu 1 muỗng canh chất béo thịt xông khói cho mỗi 375 ml rượu vodka. Nếu bạn muốn truyền một chai vodka 750 ml đầy đủ, hãy bắt đầu với 2 muỗng canh chất béo.
Bạn sẽ cần
375 ml rượu vodka
1 muỗng canh thịt xông khói, để nguội
Bình mason cỡ pint có nắp đậy kín (bình quart nên chứa một chai vodka 750 mL)
Lưới lọc mịn và bộ lọc vải hoặc cà phê
Truyền cho Vodka
Bắt đầu bằng cách chiên vài miếng thịt xông khói. Thích ăn thịt xông khói nấu chín và dự trữ chất béo cho truyền dịch.
Để mỡ thịt xông khói nguội trong vài phút.
Đổ đầy bình mason sạch bằng vodka và thêm chất béo thịt xông khói bằng các khuyến nghị đo lường ở trên.
Đậy nắp bình và lắc mạnh.
Để bình nghỉ ở nhiệt độ phòng trong khoảng 4 đến 6 giờ.
Đặt lọ trong tủ đông trong khoảng 30 phút cho đến khi chất béo thịt xông khói đông cứng lại. Đóng băng sẽ làm cho chất béo dễ dàng hơn để loại bỏ trong bước tiếp theo. Đừng lo lắng, vodka sẽ không đóng băng.
Đặt miếng vải mỏng hoặc bộ lọc cà phê vào lưới lọc mịn đặt lên trên một cái lọ hoặc bát sạch và từ từ đổ vodka truyền vào bộ lọc. Tất cả chất béo thịt xông khói nên được bắt vào bộ lọc và nếu một số đi qua, lặp lại bước này cho đến khi vodka của bạn sạch.
Chuyển vodka truyền vào thịt xông khói vào một cái lọ sạch có nắp đậy kín. Bạn cũng có thể sử dụng phễu để chuyển nó trở lại chai vodka ban đầu.
Dán nhãn chai là "Bacon Vodka" (vì vậy không có gì bất ngờ) và lưu trữ nó như bất kỳ loại vodka nào khác.
Cocktail Recipe lịch sự: Angry Orchard
Thẻ công thức:
- táo
- Người Mỹ
- sinh nhật
- cocktail
