Shannon Graham
- Tổng cộng: 3 phút
- Chuẩn bị: 3 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 1 phần ăn
Dafne Martini là một trong những martini màu xanh yêu thích của tôi. Tôi đã tạo ra nó khi thử nghiệm vodka ngâm lê ngay sau khi chúng lần đầu tiên tung ra thị trường. Nó nhanh chóng trở thành một yêu thích trong quán bar của tôi và từ đó trở thành hit trong số những người yêu thích martini trái cây.
Có hai hương vị khác nhau có thể với thức uống này, tùy thuộc vào rượu gin mà bạn chọn. Đối với một Dafne Martini nhẹ nhàng và tươi mát, tôi thích mùi thơm của Bombay Sapphire, mặc dù tôi cũng thích những loại trái cây ngon hơn như Tanqueray Rangpur. Boodles, Bulldog và Martin Miller mang đồ uống này đến phía khô hơn. Tất cả chỉ là vấn đề bạn đang có tâm trạng gì vào lúc đó.
Tôi cũng thích chơi với trang trí. Nó dao động từ một vắt chanh đến một vài quả việt quất tươi. Dâu, anh đào, chanh, cam… hầu như bất kỳ trang trí nào cũng sẽ hoạt động.
Cảm hứng cá nhân là cách hoàn hảo để tìm tên cho ly cocktail của bạn và đó là những gì đã xảy ra với Dafne Martini. Lấy cảm hứng từ sự thanh lịch của con mèo tuxedo của tôi, tôi đặt tên cho thức uống này theo tên của cô ấy. Đó cũng là lý do tại sao tôi chọn 'f' và đánh vần là Dafne thay vì Daphne (một cách viết đúng 'chính tả').
Thành phần
- 1 1/2 ounce gin
- 1 1/2 ounce vodka lê
- 1/2 ounce curacao xanh
- 1/2 ounce vermouth khô
- Dấu vết của cam
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Đổ rượu và rượu vermouth vào bình lắc cocktail với đá.
Lắc kỹ.
Lọc vào ly cocktail ướp lạnh.
Thêm một chút cam đắng.
Dafne Martini mạnh đến mức nào?
Cocktail màu xanh tuyệt đẹp này trông tất cả ngọt ngào và ngây thơ, nhưng cô ấy có thể lừa dối. Lưu ý rằng Dafne Martini của tôi được làm toàn bộ rượu và, giống như hầu hết các loại martini khác, loại này có thể lẻn vào bạn.
Trung bình, bạn có thể mong đợi Dafne Martini có nồng độ cồn khoảng 31% ABV (62 bằng chứng). Điều đó phù hợp với Vodka Martini ban đầu.
Thẻ công thức:
- Lê
- Người Mỹ
- nấu ăn
- đồ uống
