Gà nướng với ớt bột.
The Spruce / Diana Rattray
- Tổng cộng: 85 phút
- Chuẩn bị: 25 phút
- Nấu: 60 phút
- Năng suất: Phục vụ 4
Tỏi và ớt bột xông khói giúp làm cho lớp phủ trên gà nướng này có hương vị. Phục vụ món gà ngon này với khoai tây và ngô, cùng với bánh quy, cho một bữa tối tuyệt vời của gia đình.
Thành phần
- 1 con gà (3 1/2 đến 4 1/2 pound, phần tư hoặc phần gà)
- Muối (để nếm)
- Hạt tiêu đen (để nếm)
- 1 muỗng canh ớt bột (hun khói Tây Ban Nha)
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 1 muỗng nước cốt chanh
- 1 muỗng đường nâu
- 1 tép tỏi (băm nhuyễn)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng lò trước 400 F.
Dòng một chảo rang hoặc chảo cuộn thạch với giấy bạc.
Rửa sạch bộ phận gà và vỗ cho khô.
Xếp thịt gà, da mặt lên, trên chảo nướng.
Rắc nhẹ muối và hạt tiêu.
Kết hợp các thành phần còn lại.
Chà miếng dán lên miếng thịt gà.
Nướng, không che, trong khoảng 50 đến 60 phút hoặc cho đến khi nhiệt kế đọc tức thì đăng ký 165 F khi đưa vào phần dày nhất của đùi. Nước ép sẽ chảy ra khi gà bị đâm bằng nĩa.
Bỏ gà ra đĩa phục vụ.
Che lỏng bằng giấy bạc và để yên trong 8 đến 10 phút trước khi phục vụ.
Phục vụ và thưởng thức!
Thẻ công thức:
- gà nướng
- bữa tối
- phía Nam
- ngã
