Diana Rattray
- Tổng cộng: 60 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 45 phút
- Năng suất: 1 soong (4 đến 6 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 749 | Calo |
| 52g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 38g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 soong (4 đến 6 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 749 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 52g | 67% |
| Chất béo bão hòa 25g | 124% |
| Cholesterol 130mg | 43% |
| Natri 1357mg | 59% |
| Tổng lượng carbohydrate 31g | 11% |
| Chất xơ 3g | 12% |
| Protein 38g | |
| Canxi 702mg | 54% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Xúc xích làm cho món này trở thành một loại mì ống và phô mai thịnh soạn, hoàn hảo cho bữa ăn gia đình hàng ngày. Sử dụng xúc xích số lượng lớn yêu thích của bạn để làm cho bữa ăn một nồi dễ dàng này. Sử dụng xúc xích Ý hoặc xúc xích số lượng lớn, kiểu nông thôn.
Thành phần
- Mì ống 8 ounce (chưa nấu chín)
- 1 pound xúc xích Ý
- 1/2 chén hành tây (xắt nhỏ)
- 1/4 chén ớt chuông (xanh hoặc đỏ, xắt nhỏ)
- 2 muỗng bột mì đa dụng
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 1/2 ly sữa
- 2 chén phô mai Cheddar (cắt nhỏ và chia)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng lò ở 400 F.
Bôi nhẹ một đĩa thịt hầm 1/2-quart.
Nấu mì ống trong nước sôi muối theo hướng dẫn gói; thoát nước và đặt sang một bên.
Trong một cái chảo, xào xúc xích, hành tây và ớt chuông xanh, khuấy đều, cho đến khi xúc xích không còn màu hồng. Đổ chất béo dư thừa.
Thêm bột và muối vào hỗn hợp xúc xích, trộn đều. Dần dần thêm sữa. Tiếp tục nấu trên lửa nhỏ, khuấy liên tục, cho đến khi nước sốt đặc lại. Khuấy trong mì ống nấu chín và ráo nước và 1 chén phô mai Cheddar cắt nhỏ.
Chuyển hỗn hợp mì ống và xúc xích vào soong đã chuẩn bị.
Rắc phô mai còn lại lên trên soong xúc xích và nướng trong lò nướng nóng sẵn trong 25 đến 30 phút.
Phục vụ và thưởng thức!
tiền boa
- Để thêm màu sắc và hương vị, thêm một số loại rau trộn hoặc đậu Hà Lan và cà rốt nấu chín vào hỗn hợp soong trước khi nướng.
Công thức biến thể
- Thay vì xúc xích Ý, hãy sử dụng xúc xích ăn sáng nhẹ hoặc hỗn hợp xúc xích gà tây. Ham cũng sẽ rất ngon trong món mì ống và phô mai này. Thêm một ít nấm xào nhẹ vào mì ống và phô mai cùng với ớt chuông.
Thẻ công thức:
- Cheddar
- ủy thác
- Người Mỹ
- tuần
