miss_millions / Flickr / CC BY 2.0
- Tổng cộng: 50 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 40 phút
- Năng suất: 4 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 285 | Calo |
| 10g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 285 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 8mg | 3% |
| Natri 363mg | 16% |
| Tổng lượng carbohydrate 43g | 15% |
| Chất xơ 2g | 6% |
| Protein 5g | |
| Canxi 27mg | 2% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Bạn có thể thêm các thành phần khác vào công thức đơn giản này. Thêm một ít tỏi băm (nấu cùng với hành tây), một ít ớt chuông đỏ hoặc vàng, hoặc khuấy trong một số đậu xanh khi nấu cơm xong.
Phục vụ công thức dễ dàng này với gà nướng, với bánh mì thịt, hoặc với bít tết nướng. Tất cả những gì bạn cần để hoàn thành bữa ăn là một món salad xanh trộn với một ít bơ và nấm.
Thành phần
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1 muỗng bơ
- 1 củ hành tây (thái nhỏ)
- 1 chén gạo trắng hạt dài
- 2 chén nước dùng gà hoặc rau
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/8 muỗng cà phê tiêu
- 1/2 muỗng cà phê húng tây khô hoặc lá húng quế
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò ở 350 F.
Trong một xoong vừa, làm nóng dầu ô liu và bơ và nấu hành tây, khuấy thường xuyên, cho đến khi nó trong khoảng 4 đến 5 phút.
Thêm gạo và xào, khuấy, trên lửa vừa trong 5 đến 6 phút cho đến khi một số hạt gạo trông trong mờ.
Chuyển tất cả mọi thứ vào một món nướng thủy tinh 1 1/2.
Đun sôi và gia vị trong nồi trong cùng một nồi bạn đã sử dụng để nấu hành tây và đổ gạo.
Đậy đĩa và nướng ở 350 F trong 30 đến 40 phút, cho đến khi gạo mềm.
Lấy đĩa ra khỏi lò và để yên 10 phút trước khi phục vụ. Xóc cơm bằng nĩa và phục vụ.
Công thức biến thể
- Nếu bạn muốn làm điều này với gạo lức, chỉ cần tăng nhiệt độ nướng lên 375 F. Nướng trong 1 giờ hoặc cho đến khi gạo mềm.
Thẻ công thức:
- Cơm
- cơm hành
- món ăn phụ
- chúng tôi khu vực
