Hình ảnh Bartosz Luczak / Getty
- Tổng cộng: 50 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 30 phút
- Năng suất: 6 phần
Spaghetti nướng và thịt viên là một công thức soong năm thành phần siêu dễ dàng chắc chắn sẽ là một hit với trẻ em. Đây là thực phẩm thoải mái ở dạng tinh khiết nhất của nó. Sự kết hợp của mì ống mềm, thịt viên mặn và thịt mềm, sốt cà chua nêm nhẹ và phô mai Parmesan mặn luôn được chào đón, đặc biệt là vào ngày đông lạnh nhất.
Đây là một công thức tuyệt vời cho các đầu bếp bận rộn vì đây là bữa ăn một món. Chỉ cần xào hành tây và nấu mì ống cho đến khi gần xong, sau đó trộn mọi thứ lại với nhau, đậy nắp và cho vào lò nướng. Trong khoảng nửa giờ, bạn có thể phục vụ Spaghetti và thịt viên ngon.
Phục vụ công thức dễ dàng này với bánh mì tỏi nướng và salad xanh trộn với rau tươi. Một ít trà đá hoặc một ly rượu vang đỏ sẽ rất ngon. Và tận hưởng từng miếng cắn.
Thành phần
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 1 củ hành tây (xắt nhỏ)
- 1 (16-ounce) gói thịt viên nấu sẵn đông lạnh
- 1 (26-ounce) lọ mỳ spaghetti
- 1/2 cốc nước
- Mì Ý 1 pound mì ống
- 1/3 chén phô mai Parmesan nghiền
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng lò nướng đến 350 F. Xịt một miếng nướng thủy tinh 13 inch x 9 inch bằng bình xịt nấu không dính và đặt sang một bên.
Đun một nồi nước lớn đun sôi trên lửa lớn. Nấu mì ống spaghetti cho đến khi gần như al dente; Để ráo nước và rửa sạch với nước nóng và đặt sang một bên.
Trong khi đó, làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây; nấu và khuấy trong 3 phút.
Thêm thịt viên đông lạnh; nấu và khuấy thêm 3 phút nữa
Thêm sốt spaghetti và khuấy.
Đổ nước vào lọ nước sốt mì spaghetti; đóng bình, và lắc mạnh. Đổ hỗn hợp này vào chảo và đun sôi. Đun nhỏ lửa 4 phút.
Khuấy trong mì ống spaghetti.
Đổ vào món thịt hầm đã chuẩn bị và đầu với phô mai Parmesan.
Nướng trong vòng 25 đến 35 phút cho đến khi thịt hầm sủi bọt.
Công thức biến thể
- Bạn có thể sử dụng thịt viên tự làm của mình thay cho những người đã mua. Chỉ cần nướng chúng và thêm vào soong. Nếu bạn chọn sử dụng lúa mì nguyên hạt hoặc mì nguyên hạt trong công thức này, bạn có thể cần nướng thịt hầm lâu hơn một chút. Chỉ cần lấy ra một sợi mì spaghetti và nếm thử khi bạn nghĩ rằng nó đã hoàn thành. Spaghetti nên mềm, nhưng vẫn cảm thấy hơi cứng - đó là định nghĩa của al dente. Bạn cũng có thể thêm nhiều rau vào công thức năm thành phần này. Tôi sẽ nấu một ít tỏi băm, cà rốt xắt nhỏ và cần tây xắt nhỏ cùng với hành tây để có thêm hương vị và dinh dưỡng. Và hãy nhớ rằng nước sốt mì spaghetti bạn mua cũng có thể bổ dưỡng; Chỉ cần tìm kiếm các thương hiệu thêm nhiều rau.
Thẻ công thức:
- Thịt viên
- bữa tối
- Người Mỹ
- trở lại trường
