Những cuộn này có thể được định hình hoặc nướng như chảo cuộn. Chúng mềm và men, với một chút mật ong và kết cấu tuyệt vời từ bơ sữa. Những cuộn này là một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn đặc biệt. Hoặc, đóng băng các cuộn và lấy ra một ít khi bạn cần chúng.
-
Mật ong bơ sữa
The Spruce / Diana Rattray
Bất kỳ trong số các cuộn bữa tối này có thể được chuẩn bị trước thời hạn và nướng đông lạnh hoặc không nướng.
Để đóng băng các cuộn không nung, định hình bột theo ý muốn và sắp xếp chúng trên một tấm nướng có lót giấy da. Đặt tấm nướng trong tủ đông và đóng băng cho đến khi cuộn được đông cứng rắn; chuyển đến một hộp hoặc túi đông lạnh. Ngày trước khi bạn có kế hoạch nướng chúng, hãy loại bỏ chúng và sắp xếp trong (các) chảo nướng. Che và làm lạnh chúng qua đêm để tan băng. Lấy chúng ra khỏi tủ lạnh và đưa chúng về nhiệt độ phòng. Thực hiện theo các công thức cho sự gia tăng thứ hai và nướng theo hướng dẫn.
Để đóng băng và hâm nóng cuộn nướng, nướng chúng theo hướng dẫn. Để cuộn nguội hoàn toàn, sau đó bọc trong giấy bạc. Đặt các cuộn được bọc trong một túi hoặc hộp đóng băng có khóa kéo và đóng băng trong tối đa một tháng. Làm tan cuộn hoặc hâm nóng cuộn giấy bọc trong lò 300 F đã được làm nóng trước trong khoảng 10 phút.
-
Rolls Cỏ ba lá hoàn hảo
The Spruce / Diana Rattray
Những cuộn cơm tối hình cỏ ba lá này là một snap để chuẩn bị bằng tay hoặc với một máy trộn đứng. Xếp các cuộn với cách rửa trứng đơn giản và hạt vừng hoặc hạt anh túc ngay trước khi bạn cho chúng vào lò nướng.
Nhận công thức: Rolls Cỏ ba lá hoàn hảo
-
Bánh khoai lang
The Spruce / Diana Rattray
Điều gì có thể tốt hơn cho một bữa ăn mùa thu hoặc bữa tiệc ngày lễ hơn cuộn khoai lang? Những chiếc chảo cuộn này mềm và hương vị với màu sắc đẹp. Những cuộn này được trộn và nhào bằng máy làm bánh mì, làm cho chúng siêu dễ dàng. Chỉ cần tạo hình và nướng!
Nhận công thức: Rolls khoai lang
-
Thảo mộc Savory và Bacon Yeast Rolls
The Spruce / Diana Rattray
Các miếng thịt xông khói được nấu chín và các loại thảo mộc tươi trong các cuộn này làm cho chúng thêm đặc biệt, và chúng có thể rất dễ dàng được tạo hình thành bánh cho bữa trưa hoặc bánh sandwich ăn sáng.
Nhận công thức: Savory Herb và Bacon Rolls
-
Men bơ bơ kiểu Nam
The Spruce / Diana Rattray
Bột mềm cho những cuộn bơ thơm ngon này được làm việc tốt nhất với một máy trộn đứng. Các cuộn được nướng như cuộn chảo tách bằng cách rửa trứng đơn giản.
Nhận công thức: Rolls men bơ kiểu miền Nam
-
Bí ngô cuộn bí ngô
The Spruce / Diana Rattray
Hạt bí ngô xắt nhỏ trang trí những cuộn men bí ngô ngon tuyệt này. Pumpkin xay nhuyễn trong bột cho bánh cuộn màu sắc đẹp và kết cấu và topping thêm giòn.
Nhận công thức: Rolls Bí ngô cuộn bí ngô
-
Bánh mì kẹp thịt
The Spruce / Diana Rattray
Những chiếc bánh brioche bơ, phong phú này chắc chắn sẽ gây ấn tượng với gia đình và khách của bạn. Các bánh là tuyệt vời cho bánh sandwich hoặc làm cho chúng trong hình dạng cuộn bữa tối.
Bởi vì bột rất mềm, nên sử dụng máy trộn đứng có móc bột.
Nhận công thức: Brioche Buns
-
Rolls men khoai tây tự làm
The Spruce / Diana Rattray
Bột khoai tây này được làm bằng khoai tây nghiền, và nó rất dễ dàng để làm việc bằng tay hoặc với máy làm bánh mì hoặc máy trộn. Định hình chúng thành crescents, cloverleafs hoặc pan cuộn.
Nhận công thức: Rolls men khoai tây
-
Tủ lạnh cuộn khoai tây
The Spruce / Diana Rattray
Những cuộn khoai tây này được làm lạnh qua đêm, một sự tiện lợi thực sự cho một bữa tối ngày lễ. Việc làm lạnh cũng mang lại hương vị.
Nhận công thức: Tủ lạnh cuộn khoai tây
-
Khoai tây và thảo mộc Rolls
The Spruce / Diana Rattray
Những cuộn này đầy hương vị với các loại thảo mộc tươi, và mảnh khoai tây nghiền làm tăng kết cấu. Nướng chúng trong cốc muffin hoặc như cuộn cuộn trong chảo nướng.
Trên cùng cuộn với một quả trứng rửa và hạt vừng hoặc hành khô băm nhỏ.
Nhận công thức: Rolls tối khoai tây và thảo mộc
-
Máy làm bánh mỳ việt quất
The Spruce / Diana Rattray
Những cuộn dễ dàng này là một sự thay đổi tốt đẹp của tốc độ từ cuộn quế cho một buổi sáng kỳ nghỉ.
Nhận công thức: Bánh mì Blueberry Rolls
-
bánh quy Thiên thần
The Spruce / Diana Rattray
Những chiếc bánh quy này được làm với một chút men, không chỉ thêm hương vị mà còn kết cấu ight và thoáng mát. Bánh quy là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối ngày lễ, và chúng rất tuyệt vời cho bữa sáng sau kỳ nghỉ với giăm bông còn sót lại.
Nhận công thức: Bánh quy thiên thần
-
Rolls Rolls tự chế
The Spruce / Diana Rattray
Những cuộn này làm cho bánh sandwich tuyệt vời với gà tây hoặc giăm bông còn sót lại.
Nhận công thức: Rolls Rolls tự chế
