Magdalena & Krzyszof Duklas / StockFood Creative / Getty Images
- Tổng cộng: 10 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 8 phần
Món khai vị ngon nhưng cơ bản này của rau ướp sống hoặc crudités ngâm trong nước sốt mua tại cửa hàng qua đêm trước khi phục vụ. Sự đơn giản tuyệt đối của nó phản ánh ẩm thực Pháp: Lấy một nguyên liệu đơn giản và làm cho nó có hương vị tinh tế.
Thành phần
- 2 chén cà rốt (cắt thành que mỏng)
- 2 chén ớt chuông đỏ (cắt thành dải)
- 2 chén măng tây
- Cần tây 2 chén (cắt thành que mỏng)
- 1 1/3 ly nước sốt nạc
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Rửa và cắt rau.
Giữ chúng riêng biệt đặt cà rốt, ớt, giáo măng tây và cần tây mỗi thứ vào bát riêng của chúng.
Xé từng loại rau với 1/3 chén nước sốt, đậy nắp và ướp lạnh trong ít nhất 8 giờ.
Để ráo nước còn lại và sắp xếp rau ướp vào đĩa.
Ăn lạnh và thưởng thức!
Thẻ công thức:
- Tiêu
- Món khai vị
- người Pháp
- sinh nhật
