Spruce
- Tổng cộng: 35 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 15 phút
- Năng suất: Phục vụ 6 đến 8
Hầu hết mọi người đã có một món salad taco tại một nhà hàng trước đây. Nó ngon, có sự bùng nổ của các hương vị, và là một cách tuyệt vời để chuyển đổi các món ăn theo phong cách Tex-Mex bình thường. Thay vì ra ngoài để có được một lần tiếp theo, hãy thử làm tại nhà. Làm cho riêng bạn là rất dễ dàng, ít tốn kém hơn, và ngon hơn! Bạn thậm chí có thể sử dụng bánh mì kẹp thịt còn sót lại để làm công thức này. Chỉ cần nghiền nát thịt bò và thêm nó vào rau sau khi chúng đã được xào. Nếu bạn đang làm điều này, hãy bắt đầu nấu hành và tỏi trong một vài muỗng canh dầu ô liu.
Bạn có thể phục vụ món salad này theo hai cách: thêm hỗn hợp thịt bò nóng vào rau xanh ngay lập tức, hoặc làm lạnh hỗn hợp thịt bò trong khoảng 30 phút và làm lạnh nó. Sau đó khuấy đều và sử dụng nó để phủ lên trên rau xanh.
Thành phần
- 1 pound thịt bò xay
- 1 củ hành tây (xắt nhỏ)
- 3 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 hạt tiêu jalapeño (băm nhỏ)
- 2 muỗng canh gia vị taco
- 1 chén thịt bò
- 1 chén salsa
- 1 chén salad Pháp
- 1 (15-ounce) có thể đậu thận (hoặc đậu đen, rửa sạch và để ráo nước)
- 8 chén xà lách trộn
- 1 quả ớt chuông đỏ (xắt nhỏ)
- 1 quả ớt chuông vàng (xắt nhỏ)
- 4 quả cà chua lớn (xắt nhỏ)
- 2 quả bơ (gọt vỏ và chia khối)
- 1 chén phô mai jack tiêu (băm nhỏ)
- 1 chén phô mai cheddar (cắt nhỏ)
- 1 chén ô liu đen thái lát
- 1 cốc kem chua
- 2 cốc tortilla nacho (hoặc vỏ tostada, vỡ vụn)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Trong một cái chảo lớn, nấu thịt bò xay với hành tây, tỏi và jalapeño, khuấy đều để làm vỡ thịt. Khi thịt có màu nâu, để ráo nước.
Spruce
Thêm hỗn hợp gia vị taco, thịt bò, và salsa và đun sôi. Đun nhỏ lửa, khuấy thường xuyên, trong 5 đến 7 phút cho đến khi đặc lại.
Spruce
Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong nước Pháp.
Spruce
Bạn có thể làm salad ngay bây giờ, hoặc làm lạnh và làm lạnh hỗn hợp này. Để làm món salad, kết hợp rau diếp với đậu, ớt chuông và cà chua trong một bát lớn. Top với hỗn hợp thịt bò.
Spruce
Đầu với bơ, pho mát, ô liu, kem chua và bánh tortilla, và phục vụ ngay lập tức.
Spruce
Thưởng thức!
Spruce
Công thức biến thể
- Thay vì khoai tây chiên, bạn có thể phục vụ món salad này trong vỏ Tostada mà bạn có thể tìm thấy ở cửa hàng tạp hóa. Chỉ cần làm ấm vỏ theo hướng dẫn trên bao bì và phục vụ món salad này trong đó.
Thẻ công thức:
- Thịt bò chính
- bữa tối
- tex-mex
- bữa ăn tối gia đình
