J Shepherd / Nhiếp ảnh gia Lựa chọn RF / Getty Images
- Tổng cộng: 25 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 20 phút
- Năng suất: 18 bánh nướng xốp (18 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 185 | Calo |
| 11g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 18 bánh nướng xốp (18 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 185 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 58mg | 19% |
| Natri 226mg | 10% |
| Tổng lượng carbohydrate 21g | số 8% |
| Chất xơ 1g | 3% |
| Protein 3g | |
| Canxi 62mg | 5% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Bánh muffin việt quất là công thức bánh muffin yêu thích của Mỹ. Công thức đơn giản này sẽ tạo ra một bánh muffin việt quất mềm và nhẹ, miễn là bạn không trộn quá nhiều bột.
Thành phần
- 3 chén bột bánh
- 1 muỗng cà phê baking soda
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 1 chén đường
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê vani
- 1 cốc kem chua
- 1 trứng lớn
- 1/2 chén dầu thực vật
- 2 cốc việt quất
- 1/4 chén đường (để ngọn bụi)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng lò nướng đến 350 F. Đặt chảo muffin bằng giấy lót.
Rây bột mì, baking soda và bột nở vào một cái bát lớn. Thêm đường và muối; trộn và đặt sang một bên
Đánh tất cả các thành phần ướt với nhau trong một bát khác.
Thêm các thành phần ướt vào hỗn hợp khô và trộn với thìa cho đến khi vừa kết hợp.
Thêm quả việt quất và gấp trong nhẹ nhàng. Đừng trộn quá nhiều.
Sử dụng một muỗng kem để lấp đầy lớp lót muffin lên đến 1/2 inch từ trên xuống. Rắc ngọn với đường.
Nướng trong 20 phút, hoặc cho đến khi vàng nâu.
Ngay khi chúng đã đủ nguội để xử lý, hãy loại bỏ bánh nướng xốp khỏi chảo.
Phục vụ và thưởng thức!
Thẻ công thức:
- quả mọng
- bánh nướng xốp việt quất
- bánh mỳ
- chúng tôi khu vực
