Elaine Lemm
Một trong những niềm vui của cuối hè là sự xuất hiện của mận Anh ngon tuyệt. Chúng bắt đầu xuất hiện vào khoảng cuối tháng 7 và tiếp tục ngay trong mùa thu. Có nhiều loại để lựa chọn trong suốt mùa giải - với Victorias là người giỏi toàn diện. Tất cả các giống đều có thịt dày, ngon ngọt và hoạt động tốt trong các món ăn ngọt như mặn. Mận, khi nấu chín sẽ tăng độ axit làm cho chúng hoàn hảo với các loại thịt béo hơn như thịt lợn và vịt. Bỏ mứt táo và thử làm với mận tươi của Anh, một món ăn thực sự.
Không còn nghi ngờ gì nữa, mận được biết đến nhiều nhất với vai trò đóng vai chính trong bánh nướng, vụn, bánh và bánh tart. Đây là nơi họ tỏa sáng. Dưới đây, bạn sẽ tìm thấy một số công thức cổ điển để sử dụng chúng trong các công thức ngọt bao gồm một công thức mứt truyền thống.
Dù bạn chọn cách nào để sử dụng chúng, chúng đều ngon.
-
Classic Plum và Almond Cream Tart Recipe
những hình ảnh đẹp
Thật là một cuộc hôn nhân khi mận được kết hợp với hạnh nhân. Trong món bánh tart cổ điển này, họ nhảy cùng nhau rất đẹp, mận ngồi tắm trong một chiếc frangipane đáng yêu (kem hạnh nhân). Công thức là sử dụng một chiếc bánh phồng, bánh ngọt mất mãi mãi để làm cho nó là tốt để mua sẵn làm. Công thức này hoạt động rất tốt và đáng để thử nếu bạn có mận tươi, theo mùa.
-
Công thức mứt mận và gừng
Bản quyền Elaine Lemm
Khi mận đang vào mùa và có sẵn rất nhiều thì một trong những cách tốt nhất để bảo quản chúng là trong mứt hoặc tương ớt. Công thức mứt mận và gừng dễ dàng này mượn một thành phần yêu thích trong tương ớt - gừng. Mận và gừng phối hợp rất tốt với nhau và tạo ra một mứt với một chút đá vào nó. Nếu bạn muốn làm mứt mận đơn giản, thì hãy bỏ gừng ra. Nó là dễ dàng như vậy.
-
Công thức nấu ăn dễ dàng Plum
những hình ảnh đẹp
Dưới đây là một công thức gia vị mận mặn mang lại những quả mận ngon nhất khi nấu với quế. Các công thức kết quả có một sự ấm áp thực sự cho nó.
