Hình ảnh Iain Bagwell / Getty
- Tổng cộng: 27 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 12 phút
- Năng suất: 6 bánh mì kẹp thịt
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 296 | Calo |
| 17g | Mập |
| 0g | Carbs |
| 32g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 bánh mì kẹp thịt | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 296 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 8g | 40% |
| Cholesterol 113mg | 38% |
| Natri 294mg | 13% |
| Tổng lượng carbohydrate 0g | 0% |
| Chất xơ 0g | 0% |
| Protein 32g | |
| Canxi 21mg | 2% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Đây là công thức bánh burger tốt nhất vì nhiều lý do. Một, công thức này cho bánh mì kẹp thịt bò được làm bằng thịt bò ăn cỏ. Điều đó làm cho những chiếc bánh mì kẹp thịt này lành mạnh hơn cho môi trường và gia đình bạn vì thịt bò ăn cỏ có hàm lượng CLA cao hơn, một loại axit béo tốt cho tim. Tìm kiếm thịt bò ăn cỏ tại Trader Joes, Whole Food hoặc các cửa hàng thực phẩm tự nhiên khác.
Lý do thứ hai đây là công thức bánh burger tốt nhất là những chiếc bánh mì kẹp thịt bò này cực kỳ ngon và ngon, nhờ một thành phần bí mật: một chút kem và một bàn chải bơ nhẹ ở bên ngoài. Lưu ý: Bạn phải nấu những chiếc bánh mì kẹp thịt này ở nhiệt độ thấp hơn nếu không chúng sẽ bị cháy.
Thành phần
- 1 1/2 pound thịt bò xay (ăn cỏ)
- 2 muỗng canh hành tây (xay)
- 2 muỗng cà phê kem nặng
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
- 2 muỗng canh bơ (tan chảy)
- 1/2 muỗng cà phê muối kosher
Các bước để làm cho nó
Kết hợp thịt bò ăn cỏ, hành tây nghiền, kem và hạt tiêu trong một bát trộn lớn. Đừng làm việc quá sức với thịt bò; trộn cho đến khi kết hợp. Tạo thành hỗn hợp thành sáu bánh mì kẹp thịt.
Chuẩn bị vỉ nướng cho lửa vừa gián tiếp hoặc làm nóng một chảo gang trên bếp trên lửa vừa đến thấp đến trung bình.
Chải cả hai mặt của bánh mì kẹp thịt với bơ tan chảy. Rắc muối kosher. Nấu bánh mì kẹp thịt cho đến khi đạt được độ mềm mong muốn, khoảng 4 đến 6 phút cho mỗi bên, tùy thuộc vào độ dày của bánh mì kẹp thịt. Hãy để bánh mì kẹp thịt nghỉ ngơi 5 phút trước khi phục vụ.
Bạn có thể thay thế thịt bò trong bất kỳ công thức bánh burger yêu thích của bạn cho thịt bò ăn cỏ!
Thẻ công thức:
- bánh mì kẹp thịt
- bữa tối
- Người Mỹ
- trở lại trường
