Về BBQ, Inc.
- Tổng cộng: 28 phút
- Chuẩn bị: 12 phút
- Nấu: 16 phút
- Năng suất: Làm cho 4 bánh mì kẹp thịt
Thành phần
- 1 pound / 450 g thịt bò xay
- 1 củ vidalia cắt thành những viên tròn dày 1/4 inch
- 1/3 cốc / 80 mL phô mai xanh vụn
- 1/4 cốc / 60 ml mayonnaise
- 1 muỗng canh / 15 ml sốt cà chua
- 1 muỗng cà phê / 5 ml nước sốt Worrouershire
- 1 muỗng cà phê / 5 ml muối kosher
- 1/2 muỗng cà phê / 2, 5 ml húng tây khô
- 1/2 muỗng cà phê / 2, 5 ml hạt tiêu đen
- Dầu thực vật
- Bánh mì kẹp thịt
- 1 quả cà chua lớn, thái lát
- Lá rau diếp
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Trong một bát lớn, kết hợp thịt bò, sốt Worrouershire, sốt cà chua, muối và hạt tiêu đen. Làm thành những miếng dày 4, 3/4 inch.
Cắt hành tây Vidalia thành những viên tròn dày 1/2 inch. Hãy chắc chắn rằng các vòng đủ lớn để ở cùng nhau trên vỉ nướng. Chải với dầu thực vật.
Nướng sơ bộ cho nhiệt độ trung bình cao.
Đặt bánh mì kẹp thịt lên vỉ nướng và nấu trong 7 đến 8 phút mỗi bên, quay một lần.
Nướng hành tây trong 3 đến 4 phút mỗi bên.
Sau khi bánh mì kẹp thịt và hành tây được nấu chín, loại bỏ nhiệt và đặt trên bánh.
Kết hợp mayonnaise, phô mai xanh và húng tây. Sử dụng như một bánh mì kẹp thịt. Thêm cà chua thái lát và rau diếp và thưởng thức.
Thẻ công thức:
- bánh mì kẹp thịt
- Bữa trưa
- Người Mỹ
- nấu ăn
