Spruce / Elizabeth LaBau
- Tổng cộng: 30 phút
- Chuẩn bị: 30 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 24 cookie (24 phần)
Oreos nhúng sô cô la vàng lấp lánh được mặc để gây ấn tượng và sẵn sàng cho một bữa tiệc! Những chiếc bánh quy phủ sô cô la dễ dàng này là một trong những vũ khí bí mật của tôi để kết hợp một lựa chọn món tráng miệng sang trọng trong thời gian không bằng phẳng. Nhúng bánh quy vào sô cô la rất dễ dàng, nhưng với cách trang trí phù hợp, ngay cả món tráng miệng đơn giản này cũng có thể được ưa thích!
Khả năng trang trí là vô tận, nhưng chúng ta thường bám vào một vài lựa chọn: ngọc trai và rắc vàng, bụi ánh vàng và lá vàng ăn được. Bạn có thể tìm thấy ngọc trai và rắc tại nhiều cửa hàng thủ công hoặc tạp hóa, bụi ánh có thể được tìm thấy tại các cửa hàng cung cấp bánh, và lá vàng có thể ở các cửa hàng bánh, hoặc bạn có thể phải đặt hàng trực tuyến. Hãy chắc chắn rằng bạn nhận được lá vàng ăn được , và chắc chắn kiểm tra hướng dẫn ảnh cho thấy cách sử dụng lá vàng nếu đây là lần đầu tiên bạn chơi với nó!
Thành phần
- Lớp phủ kẹo sô cô la 16 ounce
- 24 bánh sandwich sô cô la (như Oreos)
- Tùy chọn: đồ trang trí như rắc vàng, ngọc trai vàng, lá vàng ăn được và / hoặc bụi ánh vàng
Các bước để làm cho nó
Đặt một tấm nướng với giấy sáp hoặc giấy giấy da, và đặt sang một bên bây giờ.
Đặt lớp phủ kẹo sô cô la trong một bát an toàn cho lò vi sóng.
Lò vi sóng với gia số 30 giây, khuấy sau mỗi 30 giây để tránh quá nóng cho đến khi lớp phủ tan chảy và mịn.
Sử dụng dĩa hoặc dụng cụ nhúng, nhúng một chiếc bánh quy vào lớp phủ sô cô la cho đến khi nó được phủ hoàn toàn.
Lấy nó ra khỏi lớp phủ và để phần nhỏ giọt trở lại vào bát, sau đó đặt nó lên một tấm nướng có lót giấy da hoặc giấy sáp.
Để thêm ngọc trai vàng hoặc rắc vàng: Trong khi sô cô la vẫn còn ướt, hãy rắc một nhúm ngọc trai vàng, đường vàng lấp lánh, rắc vàng hoặc trang trí nhỏ tương tự, trên khắp bánh quy. Khi tất cả các cookie của bạn được trang trí, hãy làm lạnh khay để đặt sô cô la, trong khoảng 15 phút, cho đến khi chúng được đặt và chắc chắn.
Để thêm bụi ánh vàng: Nhúng bánh quy và để nguyên ngọn. Làm lạnh khay để đặt sô cô la, trong khoảng 15 phút. Sau khi thiết lập, lấy một cây cọ sạch, khô, an toàn thực phẩm và nhúng nó vào bụi ánh. Quét bụi lên trên bánh quy nhúng sô cô la. Bạn có thể phủ toàn bộ cookie bằng bột vàng, vẽ một dải trên đầu, tô màu chỉ một góc hoặc tất cả các bên trên! Nước là kẻ thù của bụi ánh, vì vậy hãy chắc chắn rằng cọ sơn của bạn khô trước khi bắt đầu và bánh quy của bạn không có bất kỳ ngưng tụ nào trên đầu. Sau khi sơn, các cookie đã sẵn sàng để phục vụ!
Để thêm lá vàng: lấy một tờ lá vàng ăn được, và cắt đi một hình vuông nhỏ của lá vàng bằng dao gọt sắc. Nhặt mảnh lá vàng bằng đầu dao. Cẩn thận di chuyển nó lên trên cùng của cookie nhúng. Đặt lá vàng lên bề mặt của bánh quy, và dùng bàn chải khô để đẩy nó xuống và lấy nó để gắn vào sô cô la và tách ra khỏi lưỡi dao. Sử dụng bàn chải để nhẹ nhàng vỗ xuống chiếc lá và ấn nó vào cookie để nó ở trong một lớp mịn, đều.
Thẻ công thức:
- sô cô la
- sô cô la vàng
- bánh quy và kẹo
- Người Mỹ
