Spruce / Claire Cohen
- Tổng cộng: 30 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 15 phút
- Năng suất: 3 ly (24 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 85 | Calo |
| 8g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 3 ly (24 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 85 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Natri 28mg | 1% |
| Tổng lượng carbohydrate 2g | 1% |
| Chất xơ 0g | 1% |
| Protein 1g | |
| Canxi 8mg | 1% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Gà tây chiên giòn thực sự bắt đầu như một món ăn Cajun và bước đầu tiên là một món ướp tiêm ngon tuyệt. Công thức truyền thống này được kết hợp và sau đó tiêm thẳng vào gà tây. Hãy chắc chắn rằng bạn trộn hỗn hợp ướp này trước khi bạn nạp nó vào kim. Nếu bạn đang chiên sâu con gà tây này, hãy đảm bảo lau sạch mọi phần ướp thừa trước khi nó dính vào dầu.
Thành phần
- 1 cốc nước chanh
- Cua sôi 1/2 chén
- 1/2 chén dầu ô liu
- 1/2 chén bơ
- 2 muỗng canh bột hành
- 2 muỗng canh bột tỏi
- 2 muỗng canh gia vị Cajun
- 1 muỗng cà phê nước sốt Tabasco
- 1 muỗng cà phê ớt cayenne
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Đặt mọi thứ vào nồi. Đun nhỏ lửa trên lửa vừa cho đến khi bơ tan chảy. Khuấy và tiếp tục đun nóng cho đến khi nước sốt đã hóa lỏng hoàn toàn.
Hủy bỏ từ nhiệt và để hỗn hợp nguội trong 5 phút.
Sử dụng trong khi vẫn đủ ấm để duy trì ở trạng thái lỏng. Tiêm trực tiếp vào thịt ức, chân và đùi. Làm điều này một vài lần để đảm bảo rằng nước xốt được phân tán tốt trong suốt gà tây.
Xóa sạch mọi phần thừa có thể rò rỉ ra ngoài. Chiên sâu theo chỉ dẫn.
Phục vụ và thưởng thức!
Thẻ công thức:
- gia vị
- tiêm cajun gà tây
- cajun
- tạ ơn
